حمام

معكرونة كلاسيكية مخبوزة بالجبنة

جدول المحتويات:

Anonim

شجرة التنوب

  • المجموع: 40 دقيقة
  • الإعدادية: 15 دقيقة
  • طبخ: 25 دقيقة
  • العائد: 6 حصص
41 تقييمات أضف تعليق
إرشادات التغذية (لكل حصة)
758 سعرات حراريه
55G سمين
38g و الكربوهيدرات
28G بروتين
انظر إرشادات التغذية الكاملة إخفاء الإرشادات الغذائية الكاملة ×
حقائق غذائية
الوجبات: 6 حصص
مبلغ لكل خدمة
سعرات حراريه 758
٪ قيمة يومية*
مجموع الدهون 55g 71٪
الدهون المشبعة 32 جرام 159٪
الكوليسترول 53٪
الصوديوم 926 ملغ 40٪
مجموع الكربوهيدرات 38 جرام 14٪
الألياف الغذائية الجيل الثالث 3G 12٪
البروتين 28g
الكالسيوم 776 ملغ 60٪
* القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة.
(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات للمكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

المعكرونة المخبوزة على الطريقة الجنوبية والجبن هي طبق رائع لتكون بمثابة طبق جانبي أو رئيسي. انها سهلة وتبدأ مع صلصة الجبن المصنوعة من الصفر التي تستغرق وقتا طويلا جدا للتحضير. تتصدر طبقة تنقلات الخبز هذه الإطلالة المثالية وستتأكد من أنها مفضلة لعائلة جديدة.

هذا الطبق هو اختيار ممتاز لأي وجبة أو مناسبة. يُقدّم المعكرونة والجبن كطبق جانبي مع الدجاج المقلي أو البرغر أو الكلاب الساخنة أو الشواء أو عشاء عطلة. في ليلة مزدحمة عندما تكون في مزاج لتناول وجبة خفيفة لا تزال تملأك ، إنه خيار مثالي أيضًا. ما عليك سوى تقديمه مع سلطة جانبية ويتم تقديم الخبز والعشاء!

لتحمر فتات الخبز أكثر من ذلك بقليل ، قم بتشغيل الفروج لمدة دقيقة أو دقيقتين فقط قبل إخراج الطاجن من الفرن. فقط تأكد من الانتباه بعناية بحثًا عن علامات تدل على ظهور علامات التبويب.

مكونات

  • 8 أوقية المعكرونة الكوع
  • 4 ملاعق كبيرة من الزبدة
  • 4 ملاعق كبيرة من الدقيق
  • ربع ملعقة صغيرة من الخردل الجاف
  • ملح 1/2 ملعقة صغيرة
  • 1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود (طازجة أو حسب الرغبة)
  • 1 كوب حليب
  • 1 كوب كريمة خفيفة (أو نصف ونصف ، أو أكثر من الحليب)
  • 2 كوب جبنة شيدر حادة (تمزيقه)
  • 3/4 كوب فتات الخبز (لينة)
  • 2 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة

خطوات لجعله

    جمع المكونات.

    شجرة التنوب

    اطبخي المعكرونة باتباع إرشادات العبوة.

    شجرة التنوب

    يُصفّى المصفى ويُشطف بالماء الساخن ؛ اجلس جانبا.

    شجرة التنوب

    زبدة طبق خبز 2 الكوارت. يسخن الفرن إلى 350 فهرنهايت

    شجرة التنوب

    في قدر ، نذوب 4 ملاعق كبيرة من الزبدة على نار متوسطة منخفضة. يقلب الدقيق في الزبدة حتى يصبح ناعماً.

    شجرة التنوب

    ضجة في الخردل الجاف والملح والفلفل.

    شجرة التنوب

    يُضاف الحليب والقشدة تدريجياً مع التحريك باستمرار حتى يصبح سميكًا.

    شجرة التنوب

    يُضاف الجبن ويُطهى المزيج ويُحرَّك حتى تذوب.

    شجرة التنوب

    يُمزج المعكرونة مع الصلصة وتحويلها إلى طبق خبز مُعد.

    شجرة التنوب

    في وعاء صغير ، ارم فتات الخبز بالزبدة المذابة.

    شجرة التنوب

    يرش الطبق مع فتات الخبز بالزبدة ويخبز لمدة 25 دقيقة ، أو حتى يصبح ساخناً ومغطى بالزجاج ويصبح لونه بني فاتح.

    شجرة التنوب

    خدمة والتمتع بها!

نصائح

  • إذا كنت قصيرًا في الوقت المحدد ، فقد ترغب في الحصول على معكرونة سهلة وخفيفة الطراز من الجبن - ليس هناك صلصة تثير القلق. استخدم الخبز الأبيض أو القمح الكامل أو الكرواسان أو الكعك الطري.

الاختلافات وصفة

  • استخدم المعكرونة التي تختارها. القمح الكامل المعكرونة الكوع هو بديل كبير للمعكرونة العادية. يمكنك أيضًا استخدام أشكال صغيرة من بيني أو ديتاليني أو أشكال معكرونة مماثلة. يمكنك إنشاء طبقة من لحم الخنزير المقدد داخل طبق خزفي. طبخ 4 أو 5 شرائح من لحم الخنزير المقدد وصفيها جيدًا ، ثم قم بالتفتت. يُسكب نصف المكرونة والجبن في طبق التحميص ، ويُرش لحم الخنزير المقدد من الأعلى ، ثم يُنهى مع بقية المعكرونة والجبن وتتبيل أوراق الخبز. استخدم مزيجًا من الجبن أو بديلاً. جبن الشيدر والأمريكي والكولبي يصنع مزيجًا رائعًا. يمكنك أيضًا استبدال الشيدر بجبنة الفلفل المبشور أو الجبن المتبل.

وصفة العلامات:

  • جبن شيدر
  • خبز المكرونة والجبن
  • دخول
  • جنوبي
معدل هذه الوصفة أنا لا أحب هذا على الإطلاق. ليس الأسوأ. بالتأكيد ، هذا سوف يفعل. أنا معجب - أنصح. رائعة حقا! احب هذا! شكرا لتصويتك!