sbrogan / غيتي صور
- المجموع: 35 دقيقة
- الإعدادية: 15 دقيقة
- طبخ: 20 دقيقة
- العائد: يخدم 4
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 913 | سعرات حراريه |
| 66G | سمين |
| 31g و | الكربوهيدرات |
| 53G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: عدد الوجبات 4 | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 913 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 66g | 85٪ |
| الدهون المشبعة 17g | 86٪ |
| الكوليسترول | 95٪ |
| الصوديوم 597 ملغ | 26٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 31 جرام | 11٪ |
| الالياف الغذائية 13g | 45٪ |
| البروتين 53g | |
| الكالسيوم 328 ملغ | 25٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
تعلم كيف تصنع سلطة الكوب التقليدية المليئة بالفرن المقدد المقرمش والدجاج المتبل وتلال الجبن الأزرق والأفوكادو والبيض المسلوق. هذه سلطة "مكونة" ، وهذا يعني أن المكونات مرتبة على السلطة بدلاً من جميع المكونات التي يتم قذفها معًا. في الأصل كانت طريقة لاستخدام المطعم ما تبقى من بقايا الطعام ، ولكن سرعان ما أصبح طبق براون ديربي الأكثر شهرة.
مكونات
- 8 شرائح لحم الخنزير المقدد
- 3 بيضات مسلوقة (مقشرة ومفرومة)
- 1 خس روماني رئيسي (ممزّق إلى قطع بحجم لدغة)
- 4 أكواب دجاج مطبوخ (مكعبات)
- 2 أفوكادو ناضج (مقشر ، محفور ، ومكعب)
- 2 طماطم متوسطة ناضجة (مقطعة)
- 4 أوقيات من جبنة الروكفورت (انهارت)
- 1/2 ملعقة صغيرة من ديجون الخردل
- ربع كوب من خل النبيذ الاحمر
- 1 ملعقة صغيرة من صلصة رسيستيرشاير
- 1 فص ثوم (مهروس)
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون الطازج
خطوات لجعله
اقلي لحم الخنزير المقدد حتى هش ، استنزاف على مناشف ورقية ، وعندما تبرد بما فيه الكفاية للتعامل معها ، تنهار وتوضع جانبا.
رتب فراش الخس على أطباق التقديم. رتب البيض ولحم الخنزير المقدد والدجاج والأفوكادو والطماطم وجبن الروكفور في صفوف مستقيمة أعلى الخس ، مع تغطية السطح بالكامل.
في وعاء ، نخلط الخردل والخل وصلصة رسيستيرشاير والثوم والملح والفلفل. رطب ببطء في زيت الزيتون مع الخفق باستمرار لتشكيل الضمادة. اغسل الصلصة بالتساوي على السلطة ، وقدمها على الفور.
وصفة العلامات:
- سلطة
- غداء
- أمريكي
- يوم الأم
