ديانا راتراي
- المجموع: 55 دقيقة
- الإعدادية: 20 دقيقة
- طبخ: 35 دقيقة
- العائد: 16 إلى 24 حصص
من المحتمل أنها حصلت على اسمها ، "كعكة Watergate" ، من فضيحة اقتحام Watergate في 17 يونيو 1972. هذه الكعكة سهلة Watergate مصنوعة من مزيج بودنغ الفستق ، تتصدر الجلد ، ومزيج الكعكة. يضيف البقان وجوز الهند النكهة والملمس إلى هذه الكعكة الكلاسيكية. تتم إضافة 7-Up الصودا إلى الكعكة بدلاً من الماء ، ولكن يمكنك استخدام الصودا النادي ، Sprite ، أو مشروب غازى مشابه.
بدلاً من مزيج الكيك الأبيض ، يمكنك أيضًا استخدام مزيج الكيك الأصفر وسوف تخرج الكعكة رطبة ولذيذة. إن تحميص البقان وجوز الهند المزخرف من أجل القمة يعطي الكعكة نكهة وجوز الهند الإضافية ويضيف بعض الألوان اللطيفة.
تدعو بعض الوصفات إلى رش نصف كوب من البقان الثاني على قمة الصقيع. لا تتردد في القيام بذلك بهذه الطريقة. إذا كنت تبحث عن كعكة جوز الهند مع اختلاف ، فهذا خيار رائع.
مكونات
- 1 مزيج من الكعكة البيضاء (حجم طبقتان)
- 3 بيضات كبيرة
- عبوتين (3 أونصات لكل منهما) مهلبية الفستق الفورية (مقسمة)
- 1 كوب زيت نباتي
- 1 كوب 7 المتابعة
- 1 كوب من البقان المفروم (مقسم)
- 1 كوب جوز هند مقشر (مقسم)
- 2 مظاريف دريم سوط الجافة تتصدر مزيج المزيج
- 1 1/4 كوب حليب بارد
خطوات لجعله
سخني الفرن إلى 350 فهرنهايت
الشحوم والدقيق في عموم الخبز 9 × 13 بوصة.
أفرغ مزيج الكعكة البيضاء في وعاء خلط كبير مع البيض ، حزمة واحدة من مزيج الحلوى ، 1 كوب من الزيت النباتي ، و 7 Up. مع الخلاط الكهربائي على انخفاض ، الجمع بين المكونات. زيادة السرعة إلى متوسطة وفاز لمدة 1-2 دقائق. أضعاف في 1/2 كوب من البقان المفروم و 1/2 كوب من جوز الهند حتى تمتزج جيدا.
يُسكب الخليط في مقلاة الخبز المُعدة ونثرها بالتساوي.
تُخبز في الفرن المسخن مسبقًا لمدة 35 دقيقة تقريبًا ، أو إلى أن تخرج المسواك النظيفة في المنتصف.
تبريد الكعكة تماما في المقلاة على الرف.
عندما تبرد الكعكة تمامًا ، تحضير الصقيع.
الجمع بين مظروفين من Dream Whip مع الحليب والبودنج ؛ فاز مع خلاط كهربائي حتى تشكل قمم لينة. أضف الحزمة المتبقية من مزيج بودنغ الفستق الجاف واستمر في الضرب حتى تمتزج جيدًا. أضعاف في ما تبقى من 1/2 كوب من البقان المفروم.
انشر الصقيع على الكعكة المبردة.
ضعي جوز الهند في مقلاة جافة على نار متوسطة. يُطهى المزيج مع التحريك باستمرار حتى يصبح جوز الهند جيدًا. انزع جوز الهند إلى طبق ليبرد ثم رشه فوق الصقيع.
تخزين كعكة بقايا في الثلاجة لمدة 4 إلى 6 أيام. وفقًا لموقع Kraft foodervice ، يمكن تخزينه في الثلاجة دون تلف لمدة "عدة أيام".
يمكن استخدام أي زيوت نباتية في الكعكة ، ولكن أفضل خيار هو زيت الطهي ذي النكهة المحايدة (واحد مع نكهة قليلة أو معدومة). الكانولا ، الذرة ، القرطم ، عباد الشمس ، بذور العنب ، أو زيت الأفوكادو كلها محايدة في النكهة.
وصفة العلامات:
- كيك
- الحلوى
- أمريكي
- حفل
