ماساهيرو ماكينو / غيتي إيماجز
- المجموع: 35 دقيقة
- الإعدادية: 15 دقيقة
- طبخ: 20 دقيقة
- العائد: 64 1 "مربعات (64 حصص)
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 40 | سعرات حراريه |
| 1G | سمين |
| 7G | الكربوهيدرات |
| 0G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: 64 1 "مربعات (64 حصص) | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 40 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 1G | 2٪ |
| الدهون المشبعة 1g | 4٪ |
| الكوليسترول | 1٪ |
| الصوديوم 6mg | 0٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 7G | 3٪ |
| الألياف الغذائية 0g | 0٪ |
| البروتين 0g | |
| الكالسيوم 8mg | 1٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
تتمتع حبوب الكراميل بطعم القهوة الناعم والدخان وملمسها الغني والمضغ. تنتج الوصفة كما هي مكتوبة كراميل ذو مذاق قهوة ملحوظ ولكن ليس ساحقًا - يمكنك ضبط مقدار القهوة الفورية لتناسب تفضيلاتك الشخصية ، باستخدام أي مكان من 1-3 ملاعق كبيرة من القهوة الفورية.
مكونات
- 1 كوب سكر
- 1/2 كوب سكر بني غامق
- ربع كوب شراب ذرة خفيف
- ربع كوب من العسل
- 1.5 كوب ونصف ونصف (غير خالي من الدهون)
- 2 ملعقة طعام قهوة سريعة التحضير
- ربع كوب زبدة (مقطعة إلى 4 قطع)
- 1 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا
خطوات لجعله
جهز مقلاة 8 × 8 عن طريق تبطينها بورق الألمنيوم ورش الرقائق بشدة برش الطبخ اللاصق.
ضعي السكر والسكر البني وشراب الذرة والعسل ونصف ونصف والقهوة الفورية والزبدة في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة الحرارة. يقلب حتى يذوب الزبدة ويذوب السكريات. أدخل مقياس حرارة الحلوى.
استمر في الطهي مع التحريك بشكل متكرر حتى يصل مقياس الحرارة إلى 250 فهرنهايت.
مرة واحدة في 250 ، قم بإزالة المقلاة من الحرارة وحركها في الفانيليا. صب الكراميل في المقلاة المعدة. اتركه لضبط درجة حرارة الغرفة لمدة 3 ساعات ، أو حتى تبرد وتصلب.
أخرج الكراميل من المقلاة باستخدام الرقائق كالمقابض. اقلبها رأسًا على عقب وقشر الرقاقة من الخلف. رش سكين حادة كبيرة مع رذاذ غير لاصقة ، وقطع الكرمل في مربعات صغيرة أو أشرطة.
لف الكراميل في مربعات من الورق المشمع لمنعها من الالتصاق ببعضها البعض. (بالتناوب ، يمكن غمسها في الشوكولاتة.) قم بتخزين قهوة Caramels ملفوفة في حاوية محكمة الإغلاق في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى أسبوعين.
وصفة العلامات:
- حلويات
- قهوة الكراميل
- الحلوى
- أمريكي
