فطيرة منزلية مع وصفة من اللحم البقري والبطاطس المهروسة

ديانا Rattray / شجرة التنوب يأكل

• المجموع: 60 دقيقة
• الإعدادية: 15 دقيقة
• طبخ: 45 دقيقة
• العائد: 4 حصص

21 تقييمات أضف تعليق

إرشادات التغذية (لكل حصة)
600	سعرات حراريه
36g من	سمين
48G	الكربوهيدرات
23G	بروتين

انظر إرشادات التغذية الكاملة إخفاء الإرشادات الغذائية الكاملة ×

حقائق غذائية
الوجبات: 4 حصص
مبلغ لكل خدمة
سعرات حراريه	600
٪ قيمة يومية*
مجموع الدهون 36g	46٪
الدهون المشبعة 16g	82٪
الكوليسترول	27٪
الصوديوم 1116mg	49٪
مجموع الكربوهيدرات 48 جرام	17٪
الألياف الغذائية 6G	21٪
البروتين 23g
الكالسيوم 532mg	41٪
* القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات للمكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

صُنع هذا الطاجن السهل من لحم البقر المشوي المتبقي والبطاطا المهروسة. إذا لم يكن لديك بطاطس مهروسة متبقية ، فقم بصنع بطاطس مهروسة مفضلة لديك باستخدام حوالي 1 إلى 2 رطل من البطاطس.

فطيرة الكوخ أو فطيرة الراعي ، ما الفرق؟ غالبًا ما تسمى فطيرة الكوخ فطيرة الراعي ، لكن هناك فرقًا. فطيرة الراعي الحقيقية مصنوعة من لحم الضأن ، بينما يتم صنع فطيرة منزلية مع اللحم البقري.

مكونات

• 3 أكواب من اللحم البقري المشوي (مفروم أو ناعم)
• ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون البكر
• 1 كوب بصل (مفروم فرماً ناعماً)
• 1 ملعقة طعام زبدة
• 3 ملاعق كبيرة من الدقيق
• 1 1/2 كوب مرق اللحم
• 1 ملعقة صغيرة من صلصة رسيستيرشاير
• 1 كوب من البازلاء المجمدة والجزر
• اندفاعة الملح والفلفل حسب الرغبة
• 3 إلى 4 أكواب أو بطاطس مهروسة طازجة (محضرة مع الحليب والزبدة والملح والفلفل)
• اختياري: 3 ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة
• 1 كوب جبنة شيدر (تمزيقه ناعما)
• اندفاعة من الفلفل الحلو المجري

خطوات لجعله

طهي الشحوم صحن الخبز 2 الكوارت. يسخن الفرن إلى 350 فهرنهايت

في مقلاة كبيرة على نار متوسطة ، يُقلّى البصل في زيت الزيتون حتى يصبح طرياً ويصبح لونه بني فاتح.

يُضاف اللحم البقري والزبدة ويُحمر لمدة دقيقة واحدة تقريبًا.

ضجة في الدقيق حتى المخلوطة.

يُضاف مرق اللحم البقري وصلصة رسيستيرشاير والبازلاء والجزر.

إضافة الملح والفلفل حسب الذوق.

يُسكب خليط اللحم البقري في طبق الخبز المعد.

إذا كنت تستخدم البطاطا المهروسة المتبقية ، قم بتسخينها في قدر مع القليل من الزبدة أو الحليب حتى تنعم.

ضجة الكريما الحامضة والجبن في البطاطا.

تُسكب البطاطا بالتساوي فوق طبقة اللحم البقري وتُرش قليلاً بالبابريكا.

أخبز لمدة 25 إلى 35 دقيقة ، حتى ساخنة وبابلي.

إذا رغبت في ذلك ، قم بتشغيل الفروج على الجزء العلوي من البني لمدة دقيقة أو دقيقتين فقط ، ولكن راقب بعناية لمنع الاحتراق.

وصفة العلامات:

• جبن شيدر
• فطيرة المنزلية
• وجبة عشاء
• أمريكي

معدل هذه الوصفة أنا لا أحب هذا على الإطلاق. ليس الأسوأ. بالتأكيد ، هذا سوف يفعل. أنا معجب - أنصح. رائعة حقا! احب هذا! شكرا لتصويتك!