مدهون السويسرية وصفة شارد مع لحم الخنزير المقدد

شجرة التنوب

المجموع: 25 دقيقة
الإعدادية: 10 دقائق
طبخ: 15 دقيقة
العائد: 4 إلى 6 حصص

شارة المجتمع 18 التقييم أضف تعليق


إرشادات التغذية (لكل حصة)
233	سعرات حراريه
12G	سمين
26G	الكربوهيدرات
9G	بروتين

انظر إرشادات التغذية الكاملة إخفاء الإرشادات الغذائية الكاملة ×


حقائق غذائية
الوجبات: من 4 إلى 6 حصص
مبلغ لكل خدمة
سعرات حراريه	233
٪ قيمة يومية*
مجموع الدهون 12g	15٪
الدهون المشبعة 6g	31٪
الكوليسترول 27mg	9٪
الصوديوم 703mg	31٪
مجموع الكربوهيدرات 26 جرام	9٪
الألياف الغذائية 4G	15٪
البروتين 9g
الكالسيوم 195mg	15٪
* القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات للمكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

لحم الخنزير المقدد ، والثوم ، والبصل قليلا إضافة نكهة لهذا الطبق من اللحم السويسري.

لطالما كانت الخضروات السويسرية واحدة من أفضل الخضروات المفضلة لدي لأنها نباتية خضراء لذيذة ومغذية وسهلة النمو. يرتبط شارد بالخضر البنجر ، والأوراق بنكهة خفيفة ، على غرار السبانخ. كل من سيقان والأوراق صالحة للأكل.

بسبب حمض الأكساليك ، يجب طهي اللحم السويسري في مقلاة غير تفاعلية. الفولاذ المقاوم للصدأ أو قدر مبطنة بالمينا أو فرن هولندي هو خيارات جيدة.

مكونات

2 عناقد شطيرة سويسرية (بيضاء مضلعة أو مزيج من الألوان مثل قوس قزح ، أحمر ، أصفر ، حوالي 2 جنيه)
3 أو 4 شرائح لحم مقدد (مكعبات)
1/4 إلى 1/2 كوب بصل أحمر (مفروم فرماً ناعماً)
1 فص ثوم (مهروس ومفروم بشكل ناعم)
2 ملعقة طعام زبدة
2 ملعقة طعام دقيق
1 كوب نصف ونصف (أو لبن كامل)
قرصة جوزة الطيب
ملح للشريعة اليهودية (حسب الرغبة)
فلفل أسود طازج (حسب الرغبة)