شجرة التنوب
- المجموع: 40 دقيقة
- الإعدادية: 10 دقائق
- طبخ: 30 دقيقة
- العائد: 6 حصص
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 428 | سعرات حراريه |
| 9G | سمين |
| 71g | الكربوهيدرات |
| 17G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: 6 حصص | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 428 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| إجمالي الدهون 9g | 11٪ |
| الدهون المشبعة 3g | 17٪ |
| الكوليسترول | 6٪ |
| 199 ملغ الصوديوم | 9٪ |
| إجمالي الكربوهيدرات 71 جرام | 26٪ |
| الألياف الغذائية 5G | 17٪ |
| البروتين 17g | |
| الكالسيوم 189mg | 15٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
وصفة المعكرونة البسيطة بيني تشمل الثوم والطماطم وجبن الموتزاريلا المبشور. إنه طبق بسيط للإصلاح والخبز ، كما أنه يقدم وجبة يومية رائعة أو طبق طبق الطعام. بالإضافة إلى أنها خالية من اللحوم. إذا كنت تبحث عن شيء بسيط لخدمة أصدقائك وعائلتك نباتي أو كنت ببساطة تريد طريقة لفستان الباستا البسيط ، فهذا اختيار ممتاز. أو اجعله طبقًا نباتيًا باستخدام بديل الجبن الخالي من الألبان.
شاهد الآن: خبز باستا بيني بالطماطم وصفة جبنة الموزاريلا
مكونات
- 16 أوقية مكرونة بنا (أو شكل مشابه)
- 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون البكر
- نصف كوب بصل (مفروم)
- 2 فص ثوم (مفروم ناعم)
- 1 (28 أونصة) يمكن سحق الطماطم
- 1 ملعقة صغيرة من التوابل المجففة (متفتتة ، أو حوالي ملعقة كبيرة من المفروم)
- نصف ملعقة صغيرة من الريحان المجفف (أو 1 1/2 ملعقة صغيرة طازجة مقطعة)
- ملح للتذوق)
- فلفل أسود طازج (حسب الرغبة)
- 2 كوب جبنة موتزاريلا مقطعة (مقسمة)
خطوات لجعله
جمع المكونات.
شجرة التنوب
سخن الفرن إلى 350 فهرنهايت / 180 درجة مئوية / غاز 4.
زبدة 2 1/2 إلى 3 أرباع طبق الخبز الضحلة أو خزفي.
اطبخي المكرونة في الماء المغلي المملح حسب توجيهها ؛ قم بتجفيفها جيدا و اتركها جانبا.
في هذه الأثناء ، سخني زيت الزيتون في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة. يُضاف البصل إلى المقلاة ويُطهى المزيج لمدة 4 دقائق أو حتى يصبح شفافاً. يُضاف الثوم إلى البصل ويستمر الطهي لمدة دقيقة واحدة.
شجرة التنوب
نضيف البندورة والريحان والأوريغانو إلى البصل والثوم. طهي الطعام حتى يسخن مع التحريك باستمرار.
شجرة التنوب
تذوق وتضاف الملح والفلفل.
في وعاء كبير ، يُمزج بين الهامبرجر المطهو والمصفّى ، ومزيج صلصة الطماطم ، وكوب واحد من جبنة الموزاريلا المقطعة.
شجرة التنوب
حرك لمزيج المكونات جيدا.
شجرة التنوب
يُسكب المعكرونة مع مزيج الصلصة في طبق خزفي محضر.
شجرة التنوب
يرش 1 كوب المتبقية من جبنة الموزاريلا المبشورة فوق الجزء العلوي.
شجرة التنوب
يُخبز الطبق لمدة 20 إلى 25 دقيقة ، أو حتى يصبح المعكرونة ساخنًا ومغطس بالجبن ويذوب الجبن.
شجرة التنوب
خدمة والتمتع بها!
نصائح
- للحصول على صلصة كثيفة ، استبدل نصف الطماطم المكسرة بعلبة 14.5 أونصة من الطماطم المهروسة بالجبن الإيطالي. أو أضيفي الطماطم المكعّبة بالإضافة إلى 28 أونصة من الطماطم المهروسة.
الاختلافات وصفة
- يمكن أن يكون هذا الطبق عبارة عن وجبة قائمة بذاتها أو تقديمها مع سلطة أو طبق لحم. أضف بعض صدور الدجاج المشوية أو المشوية ، السمك ، أو شرائح اللحم. بالطبع ، يمكنك تعديلها مع إضافة اللحوم. احمر بعض اللحم المفروم أو النقانق الإيطالية وأضفه إلى الصلصة إن أردت ، أو أضف بعض الدجاج المطهو على مكعبات الطماطم. ستحصل على النكهة الإضافية ، وستظل تذوب بشكل جميل. تعد الفطر خيارًا ممتازًا آخر يضيف نسيجًا ونكهة ترابية. سوتيه بضع أونصات من شرائح الفطر الطازج مع البصل. المعكرونة قابلة للتكيف أيضًا. لا تتردد في مبادلة بيني مع المعكرونة الكوع ، ديتاليني ، rigatoni ، أو ziti في الطبق.
وصفة العلامات:
- جبن موزاريلا
- دخول
- أمريكي
- العودة إلى المدرسة
