جيمس بايجري / غيتي إيماجز
- المجموع: 5 ساعات و 15 دقيقة
- الإعدادية: 15 دقيقة
- طبخ: 5 ساعات
- العائد: 4 إلى 6 حصص
إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
---|---|
284 | سعرات حراريه |
11G | سمين |
13G | الكربوهيدرات |
32G | بروتين |
حقائق غذائية | |
---|---|
الوجبات: من 4 إلى 6 حصص | |
مبلغ لكل خدمة | |
سعرات حراريه | 284 |
٪ قيمة يومية* | |
إجمالي الدهون 11g | 14٪ |
الدهون المشبعة 3g | 14٪ |
الكوليسترول 95mg | 32٪ |
الصوديوم 173mg | 8٪ |
مجموع الكربوهيدرات 13g | 5٪ |
الألياف الغذائية 2G | 8٪ |
البروتين 32g | |
الكالسيوم 17mg | 1٪ |
* القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
وصفة لحم الخنزير المتن تتضمن وصفة وصلصة لذيذة. لحم الخنزير المتن العجاف ويمكن أن يصبح جافًا إذا كان مطبوخًا بشكل جيد ، لذا تحقق من عدمه (145 فهرنهايت على الأقل) والحنان بعد 4 إلى 5 ساعات على الأقل.
مكونات
- 2 شريحة لحم خنزير (1 1/2 إلى 2 رطل)
- اختياري: ملح وفلفل أسود (أرض خشنة ، حسب الرغبة)
- 2 ملعقة طعام زيت زيتون
- 1 بصلة كبيرة (نصف مقطعة ومقطعة إلى شرائح 1/4 بوصة)
- 2 تفاح (مقشر ومفروم بشكل خشن)
- 2 ملاعق طعام من جيلي التفاح
- 1 ملعقة صغيرة من صلصة الصويا
- 1 ملعقة طعام من عصير التفاح والخل
خطوات لجعله
يُتبّل لحم الخنزير المتين بملح الكوشر والفلفل الأسود الطازج.
سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. أضيفي شرائح لحم الخنزير والبصل واطبخي ، وانتقل ، حتى يتم تحميص لحم الخنزير من جميع الجوانب.
ضع لحم الخنزير والبصل في الموقد البطيء ؛ أضف التفاح المفروم ، وهلام التفاح ، وصلصة الصويا والخل.
يغطى ويطهى على نار خفيفة لمدة 5 إلى 7 ساعات.
تقطع شرائح لحم الخنزير وتقدم مع التفاح والأرز المطبوخ الساخن.
قد يعجبك ايضا
لحم الخنزير المقدد ملفوفة لحم الخنزير المتن
وصفة العلامات:
- لحم خنزير
- وعاء من الفخار وعاء لحم الخنزير
- دخول
- أمريكي