لوكا تروفاتو / مكتبة الصور / غيتي إيماجز
- المجموع: 10 ساعات و 10 دقائق
- الإعدادية: 10 دقائق
- طبخ: 10 ساعات
- المحصول: 1 قدر (4 إلى 6 حصص)
إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
---|---|
359 | سعرات حراريه |
12G | سمين |
31g و | الكربوهيدرات |
33g و | بروتين |
حقائق غذائية | |
---|---|
الوجبات: 1 قدر (4 إلى 6 حصص) | |
مبلغ لكل خدمة | |
سعرات حراريه | 359 |
٪ قيمة يومية* | |
مجموع الدهون 12g | 15٪ |
الدهون المشبعة 4G | 22٪ |
الكوليسترول 91mg | 30٪ |
الصوديوم 413mg | 18٪ |
مجموع الكربوهيدرات 31 جرام | 11٪ |
الألياف الغذائية 5G | 17٪ |
البروتين 33g | |
الكالسيوم 82mg | 6٪ |
* القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
يتم طهي هذا اللحم البقري مع الخضار في الفخار ، مع مزيج حساء البصل والجزر والبطاطا والتوابل والمكونات الأخرى.
تساعد صلصة رسيستيرشاير والسكر البني على تذوق الحساء ، إلى جانب مزيج حساء البصل ومزيج الملح المتبل.
مكونات
- 1 إلى 1/2 رطل. لحم البقر الحساء
- من 4 إلى 5 بطاطس متوسطة الحجم (مقشرة ومقطعة إلى قطع 1/2 بوصة)
- 4 جزر (مقشرة ومقطعة)
- 1 مغلف حساء البصل الجاف المزيج
- 1 (6 أونصات) يمكن معجون الطماطم
- نصف كوب ماء
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون الطازج
- نصف ملعقة صغيرة من ملح التوابل
- ربع ملعقة صغيرة من الخردل الجاف
- 1 ملعقة كبيرة من صلصة رسيستيرشاير
- 1 أو 2 شرائح من لحم الخنزير المقدد (المطبوخ والمهدم ، أو 1 ملعقة طعام من لحم الخنزير المقدد الحقيقي)
- 3 ملاعق كبيرة من السكر البني
- 3 أكواب ماء
خطوات لجعله
ضعي اللحم البقري في طباخ بطيء 3 أو 3 كوارت أو قدر من الفخار. يُضاف قطع البطاطا والجزر.
في قدر ، ضع جميع المكونات المتبقية ، باستثناء البازلاء ، وتسخين على نار متوسطة حتى ينضج. ترفع عن النار وتسكب على اللحم والخضروات.
غطيها واطبخيها على درجة حرارة منخفضة لمدة تتراوح بين 9 و 12 ساعة (أو عالية من 5 إلى 6 ساعات). أضف بعض الماء اذا كان ضروريا.
أضف البازلاء حوالي 20 إلى 30 دقيقة قبل الانتهاء من الحساء.
قد يعجبك ايضا
على الطريقة المنزلية الخضروات لحم البقر وصفة
يخنة لحم بقر وبيرة مع الأعشاب
كروك بوت لحم بقر و بينتو
يخنة لحم بقر قديم
لحم البقر والخمر النبيذ الاحمر
وصفة العلامات:
- فاصوليا
- دخول
- أمريكي
- خريف