صور بورتي / غيتي
- المجموع: 70 دقيقة
- الإعدادية: 10 دقائق
- طبخ: 60 دقيقة
- العائد: 8 إلى 10 حصص
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 535 | سعرات حراريه |
| 22G | سمين |
| 32G | الكربوهيدرات |
| 49g و | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: من 8 إلى 10 حصص | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 535 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 22g | 28٪ |
| الدهون المشبعة 6g | 32٪ |
| الكولسترول 177mg | 59٪ |
| الصوديوم 3133mg | 136٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 32 جرام | 12٪ |
| الألياف الغذائية 2G | 8٪ |
| البروتين 49g | |
| 74 ملغ من الكالسيوم | 6٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
تبحث عن تطور على لحم الخنزير الكلاسيكية لجمع عطلة عطلتك القادمة؟ أحلى الأشياء بهذه الوصفة مع لحم الخنزير المزجج مع الأناناس والعسل.
هذه الوصفة سهلة الصنع ، لكن عليك التأكد من إتاحة وقت كافٍ للزراعة. قم بإعداد ماء مالح في الليلة السابقة أو في الصباح الباكر واترك لحم الخنزير متبل لمدة 6 ساعات على الأقل في الثلاجة قبل وضعه في الفرن. خطة للسماح لحم الخنزير الراحة في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى 1 ساعة قبل الخبز.
اختر جوانب لذيذة لا تتعارض مع حلاوة طلاء لحم الخنزير (مثل البطاطا المهروسة أو الهليون المشوي) وتقدم نبيذًا أحمر جافًا يشبه ما تختاره في ماء مالح. تشكل هذه الإقران مزيجًا رائعًا من المؤكد أنه من فضلك - لا تفاجأ عندما يطلب ضيوفك ثوانٍ أو حتى ثلثين.
مكونات
- 1/3 كوب سكر بني فاتح (معبأة)
- نصف كوب عسل
- 1/3 كوب نبيذ أحمر جاف
- نصف كوب عصير أناناس
- 1 فص ثوم وسط (مفروم ناعم)
- 1 لحم خنزير مطبوخ بالكامل (حوالي 6 أرطال)
خطوات لجعله
جمع كل المكونات.
في وعاء كبير أو كيس كبير لتخزين الطعام يحمل لحم الخنزير ، يُمزج السكر البني والعسل والنبيذ وعصير الأناناس والثوم المفروم.
ضع لحم الخنزير في ماء مالح ، وانتقل إلى معطف جيدا ، واتركه ينقع لمدة 6 ساعات أو بين عشية وضحاها في الثلاجة. بدوره كثيرا للحفاظ على لحم الخنزير المغلفة مع ماء مالح.
أخرج لحم الخنزير من الثلاجة واتركه في درجة حرارة الغرفة لمدة تصل إلى ساعة واحدة.
سخن الفرن إلى 350 فهرنهايت
ضع لحم الخنزير على رف في مقلاة التحميص وحجز ماء مالح للنقد.
تُخبز لحم الخنزير ، وتُغطّى كثيرًا بالنقع المُحفَّز ، حتى يقرأ مقياس حرارة اللحوم (لا يلمس العظم) حوالي 140 فهرنهايت أو حوالي 10 دقائق لكل رطل.
خدمة والتمتع بها!
وصفة العلامات:
- أناناس
- دخول
- أمريكي
- عيد الميلاد
