جون كيلي / صور / غيتي
- المجموع: 7 ساعات و 25 دقيقة
- الإعدادية: 25 دقيقة
- طبخ: 7 ساعات
- المحصول: فطيرة تامالي (4 حصص)
تستخدم فطيرة كروكبوت لحم تامالي مزيج الكعك من الذرة لتتصدر بسهولة معبأة مع نكهة حلوة الترابية. تمتزج بشكل رائع مع سلطة خضراء هشّة مغطاة بأفوكادو وطماطم كرزية ، تقدم مع صلصة سلطة كريمية.
يُطهى اللحم المفروم مع البصل والثوم ، ثم يُضاف إلى الفول والسالسا والتوابل. هذا يذهب إلى الطباخ البطيء أولاً ؛ تتصدر مع مزيج الكعك الذرة والخبز الجبن على القمة. يقدم مع مزيج بارد من القشدة الحامضة والطماطم الكرز والبصل الأخضر. والبيرة الباردة على الجانب.
تأكد من اختبار قمة خبز الذرة مع المسواك قبل تقديم هذه الكعكة الرائعة. وتذكر - إنها رواية "مزيفة" ، مع خبز الذرة الذي يتصدر أغصان الشجر. لا أحد يدعي أنه حقيقي - فقط لذيذ.
مكونات
- 1 جنيه لحم البقر المطحون العجاف
- 1 بصلة (مفرومة)
- 2 فص ثوم ، (مفروم)
- 1 حبة فليفلة خضراء ، (مفرومة)
- 1 (15 أونصة) يمكن أن حبوب الكلى أو الفاصوليا السوداء ، (تشطف وتصرف)
- 1 (8 أونصة) يمكن أن صلصة الطماطم
- ربع كوب من الصلصا
- 1 ملعقة كبيرة من مسحوق الفلفل الحار
- الملح والفلفل حسب الذوق
- 1 (6 أوقية) حزمة مزيج الكعك الذرة
- 1/3 كوب حليب
- 3 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة
- 1 بيضة ، للضرب
- 1 كوب تمزيقه جبنة الفلفل جاك
- ربع كوب جبنة البارميزان المبشور
- 1 (4 أونصات) من الفلفل الأخضر المفروم ، (غير المحصورة)
- 1 كوب مبشور من كولبي أو جبنة شيدر
- نصف كوب من القشدة الحامضة
- نصف كوب من الصلصا
خطوات لجعله
رش جهاز طبخ بطيء من 4 إلى 5 كوارت مع رش طهي غير لاصق ؛ اجلس جانبا.
في مقلاة كبيرة غير لاصقة ، احمر اللحم المفروم والبصل والثوم على نار متوسطة حتى ينضج اللحم مع التحريك لكسر اللحم.
يُصفّى خليط اللحم جيداً ويُحرّك في الفليفلة الحلوة والفاصوليا المصفاة وصلصة الطماطم والسالسا ومسحوق الفلفل الحار والملح والفلفل حسب الرغبة. تصب في crockpot المعدة.
في وعاء كبير ، اخلطي مزيج فطيرة الذرة والحليب والزبدة والبيضة معًا فقط. ثم أضف جبنة الفلفل والبارميزان والفلفل الحار ، بما في ذلك الفلفل الحار السائل.
يُسكب خليط مافن الذرة فوق اللحم البقري في الفخار.
غطي الفخار وأطبخه على الأقل لمدة تتراوح من 6 إلى 7 ساعات أو حتى يخرج نظيفًا من عجينة الأسنان. يرش الجزء العلوي مع جبن كولبي واتركه لمدة 5 دقائق حتى يذوب الجبن.
في وعاء صغير ، يُمزج الكريما الحامضة مع الطماطم الكرز أو السالسا والبصل الأخضر. يقدم فوق الكعكة مع الكزبرة أو أي توابل أخرى تفضلها.
وصفة العلامات:
- العشاء لحوم البقر
- وجبة عشاء
- تيكسميكس
- العودة إلى المدرسة
