سلطة دجاج بالكاري ديانا راتراي
- المجموع: 20 دقيقة
- الإعدادية: 20 دقيقة
- طبخ: 0 دقيقة
- العائد: 3 إلى 4 حصص
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 798 | سعرات حراريه |
| 53G | سمين |
| 10G | الكربوهيدرات |
| 67g | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: من 3 إلى 4 حصص | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 798 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 53g | 68٪ |
| الدهون المشبعة 12g | 62٪ |
| الكولسترول 218 ملغ | 73٪ |
| الصوديوم 413mg | 18٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 10G | 4٪ |
| الألياف الغذائية 2G | 8٪ |
| البروتين 67g | |
| الكالسيوم 58mg | 4٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
تُعد سلطة الدجاج بالكاري البسيطة هذه خيارًا ممتازًا للسندويشات أو اللفائف أو سلطة غداء بسيطة. أنا أحب التوت البري المجفف في السلطة مع التفاح ، لكن يمكن استخدام الزبيب أو تجربته مع بضع ملاعق كبيرة من الأناناس المفروم جيدًا بدلاً من التفاح.
تُقدّم هذه السلطة اللذيذة على الكعك أو الخبز أو تُسكبها على أوراق الخس أو الخضار الممزوجة بسلطة غداء رائعة.
لقد تضمنت توجيهات لطهي صدور الدجاج ، لكن لا تتردد في استخدام شرائح الدجاج المحمصة المطبوخة بالكامل أو دجاج المشوية المطبوخ.
مكونات
- نصفان من صدور الدجاج مطبوخة ومفرومة أو تمزيقه
- ربع كوب من الكرفس المفروم فرماً ناعماً
- 4 بصل أخضر ، شرائح رقيقة
- 2 ملاعق طعام من الجوز المفروم
- ملعقتان كبيرتان من التوت البري المجفف
- 1 تفاحة الجدة سميث ، تمزيقه
- 5 إلى 7 ملاعق كبيرة من المايونيز ، أو حسب الرغبة
- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الكاري ، أو حسب الرغبة
- 1 ملعقة طعام من البقدونس الطازج المفروم ، اختياري
- الملح والفلفل حسب الذوق
خطوات لجعله
نضع صدور الدجاج في قدر متوسطة الحجم ونغطيها بالماء. اجلب الماء ليغلي. قلل الحرارة إلى درجة منخفضة ، غطي المقلاة ، واطهي الدجاج لمدة تتراوح بين 15 إلى 20 دقيقة ، أو حتى ينضج الدجاج جيدًا.
استنزاف وتوضع جانبا لتبرد.
يقطع الدجاج المطهو أو يُمزق ويُوضع في وعاء كبير.
يُضاف الكرفس المفروم والبصل الأخضر والجوز والتوت البري والتفاح. إرم الخلط.
في وعاء صغير ، يُمزج حوالي 5 ملاعق كبيرة من المايونيز ومسحوق الكاري والبقدونس ، إذا كنت تستخدم. تحريك المزيج جيدا.
تحريك خليط الضمادات في خليط الدجاج. مزيج جيد. تذوق وإضافة المزيد من المايونيز ومسحوق الكاري ، حسب الحاجة. يُضاف الملح والفلفل الأسود الطازج ، حسب الرغبة.
تُقدّم سلطة الدجاج بالكاري على أوراق الخس أو خضار السلطة المختلطة ، أو تُستخدم كملء شطيرة.
يخدم 3 إلى 4.
أنظر أيضا
12 أفضل وصفات سلطة الدجاج
قد يعجبك ايضا
سلطة دجاج بالكاري مع الفول السوداني و التفاح و الزبيب
سلطة دجاج مشوى و فطر بورتوبيللو
ساندوتش سلطة دجاج مع الأعشاب
سلطة دجاج كاجون مع البقان
وصفة العلامات:
- سلطة
- سلطة دجاج بالكاري
- دخول
- جنوبي
