S&C Design Studios
- المجموع: 3 دقائق
- الإعدادية: 3 دقائق
- طبخ: 0 دقيقة
- العائد: كوكتيل واحد (حصة واحدة)
عندما يحل الخريف ، قد تبحث عن كوكتيل رائع من الجن يعرض أفضل النكهات لهذا الموسم. وصفة أوائل الخريف هو خيار ممتاز. من المؤكد أنك تحب لعب التفاح والكمثرى والقرفة والزنجبيل من الجن الجميل حقًا.
تم إنشاء هذه الوصفة من قبل مختلط مدينة نيويورك آدم شومان من بومباي سفير الجن. إنه مثال رائع على المزيج العصري في أفضل حالاته ، ولكن ليس من الصعب بأي حال.
يبدأ المشروب الساحر بنفخ التفاح والكمثرى التي تضيف نكهات مثيرة للاهتمام إلى الجن. وتردد هذه في عصير التفاح والبراندي الكمثرى قبل إضافة الأفسنتين والبيرة والزنجبيل للنكهات المتناقضة ولكن مكملة. لتضاف إلى ذلك ، تضاف مشروبات الشوكولاتة وتزين عصا القرفة بطعمها المزيج ببطء بينما تستمتع بالمشروب.
مكونات
- 1 1/2 أونصة من التفاح الكمثرى المملوءة بالجن
- 1/2 أونصة الأفسنتين
- 1 اونصة التفاح عصير التفاح
- 1/2 أونصة براندي الكمثرى
- نصف لتر عصير ليمون (طازج)
- 2 شرطات الشوكولاته المر
- 2 أونصة بيرة زنجبيل (أو أكثر لملء الزجاج)
- مقبلات: عصا القرفة
- مقبلات: قشر الليمون
خطوات لجعله
جمع المكونات.
في شاكر كوكتيل مليء بمكعبات الثلج ، اسكب الجن ، الأفسنتين ، عصير التفاح ، البراندي الكمثرى ، عصير الليمون ، والمر.
هز جيدا.
يصفى في كوب رفيع مليء بالجليد الطازج. ملء مع البيرة الزنجبيل.
مقبلات مع قشر الليمون وعصا القرفة.
خدمة والتمتع بها!
نصائح
- من السهل تصنيع محلول التفاح والجرث الكمثرى في المنزل. تحتاج ببساطة إلى عدد قليل من التفاح والكمثرى ، وحوالي 1 أسبوع لتتطور النكهة بالكامل. يقدم شومان بعض الاقتراحات لكل عنصر من المكونات ، التي قد ترغب في تجربتها حتى تتمكن من الحصول على المذاق الأصلي لإبداعه. فيما وراء بومباي من أجل الجن ، يوصي ماسينيز ويليامز بوار براندي ولوسيد أبسينت وفي برذرز أزتيك تشيكتر بيترز وعصير التفاح الذي هو من أجلك. مع أي كوكتيل ، احرص على استخدام الجليد الطازج في الزجاج بدلاً من سكبه من الزجاج. شاكر. تقوم عملية الهز بتكسير الجليد بشكل كبير ، وإذا كنت تستخدم ذلك في مشروبك ، فسينتج عن ذلك كوكتيل ساخن.
الاختلافات وصفة
- ليس لديك وقت للتسريب؟ صب الجن كما هو. سيكون المشروب أقل فاكهيًا قليلًا ولكن ليس أقل إثارة للاهتمام. يمكنك حتى خلط بعض شرائح التفاح والكمثرى بعصير الليمون قبل إضافة المكونات الأخرى وتهز الشراب. هذا وحده يمكن أن يعزز النكهة بشكل لطيف إلى حد ما. إذا كنت حقًا تحب المشروبات الروحية محلية الصنع ، عزز براندي الكمثرى من خلال مسكر الكمثرى المتبل في DIY. تعزز الوصفة نكهة الكمثرى وتضيف توابل دافئة مثل البهارات والقرفة والقرنفل والينسون لتخلق مشروبًا رائعًا في كوكتيل الخريف المبكر. لا تتردد في تخطي الأفسنتين إن أردت. على الرغم من أنها لمسة لطيفة ، إلا أنه يوجد الكثير بالفعل في هذا الكوكتيل. ستظل قادرًا على الاستمتاع بمجموعة من نكهات الخريف بدونها.
ما مدى قوة الخريف المبكر؟
قد يحتوي أوائل الخريف على ثلاثة مشروبات ، لكن بمجرد الخلط يصبح مشروبًا خفيفًا نسبيًا. مع العلامات التجارية الموصى بها ، يحتوي هذا الكوكتيل على نسبة الكحول حوالي 18 في المئة ABV (36 إثبات). إنها مجموعة لطيفة غير رسمية مثالية للإحتساء في أي وقت من اليوم.
وصفة العلامات:
- جين
- أمريكي
- خريف
- شراب
