من السهل كرات اللحم محلية الصنع وصفة

شجرة التنوب

المجموع: 45 دقيقة
الإعدادية: 15 دقيقة
طبخ: 30 دقيقة
العائد: 4 حصص

144 التقييمات أضف تعليق


إرشادات التغذية (لكل حصة)
334	سعرات حراريه
15G	سمين
11G	الكربوهيدرات
36g من	بروتين

انظر إرشادات التغذية الكاملة إخفاء الإرشادات الغذائية الكاملة ×


حقائق غذائية
الوجبات: 4 حصص
مبلغ لكل خدمة
سعرات حراريه	334
٪ قيمة يومية*
إجمالي الدهون 15G	19٪
الدهون المشبعة 6g	29٪
الكوليسترول	51٪
218 ملغ الصوديوم	9٪
مجموع الكربوهيدرات 11g	4٪
الألياف الغذائية 1G	3٪
البروتين 36g
الكالسيوم 54mg	4٪
* القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات للمكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

هذه النكهة البسيطة لكرات اللحم سهلة اللذيذ محلية الصنع يمكن أن تنكه بالطريقة التي تريدها ، أو اجعلها سهلة. لا يوجد الكثير من التوابل في هذه الوصفة ، لسبب وجيه - بهذه الطريقة ، يمكن استخدام كرات اللحم في أي وصفة.

أفضل جزء هو أن كرات اللحم تتجمد بشكل جميل بعد طهيها. حتى تتمكن من إنشاء دفعة واحدة أو مزدوجة ، والاحتفاظ بها في الثلاجة. بالتأكيد نوصي بإعدادها أولاً حتى تكون جاهزة للتخلص منها ثم يتم استخدامها في الوصفة التي اخترتها.

انقر فوق "تشغيل" لرؤية هذه الوصفة

مكونات

1 جنيه لحم البقر المطحون العجاف
1 بيضة
2 ملعقة طعام ماء
نصف كوب فتات الخبز
ربع كوب بصل (مفروم)
ملح 1/2 ملعقة صغيرة
1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل

خطوات لجعله

جمع المكونات.

شجرة التنوب

سخن الفرن إلى 350 فهرنهايت

يُمزج البيض والماء وفتات الخبز والبصل والملح والفلفل في وعاء كبير وتُمزج المكونات في وعاء كبير. أضف اللحم المفروم المقطّع إلى قطع ، واخلطه بلطف ، لكن تمامًا ، مع يديك لتتحد.

شجرة التنوب

تشكل هذا الخليط في كرات اللحم قطرها حوالي بوصة واحدة ووضعها على مقلاة اللاحم أو عموم مع الجانبين تعلوها رف الأسلاك.

شجرة التنوب

أخبز في 350 فهرنهايت لمدة 25 إلى 30 دقيقة حتى تسجل كرات اللحم 165 فهرنهايت على مقياس حرارة اللحوم.

شجرة التنوب

عندما يتم تجميدها أو الانتهاء من الخبز ، استخدمها في الوصفة المفضلة لديك.

نصائح

يمكنك إما التبريد والتخزين في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام ، أو استخدامها في الوصفات على الفور ، أو التجميد لاستخدامها لاحقًا. للتجمد ، تبرد لمدة ساعة تقريبًا ، ثم تبرد في الثلاجة حتى تبرد. ضع كرات اللحم على ورقة البسكويت وقم بتجميدها. ثم قم بتعبئتها في حاويات تجميد صلبة ، وقم بتسمية مع اسم الوصفة وتاريخها ، وقم بتجميدها لمدة عام. يمكنك استخدامها مباشرة من الثلاجة في العديد من الوصفات ، أو ذوبان الجليد في الثلاجة طوال الليل ثم استخدامها. يمكن بسهولة مضاعفة هذه الوصفة. فقط تأكد من أن تصنع كرات اللحم التي يبلغ قطرها حوالي بوصة واحدة حتى يتسنى للطهي في نفس الوقت.

الاختلافات وصفة

إذا كنت تفضل نكهة أكثر قليلاً ، فقم بإضافة بعض الأعشاب المجففة: الريحان ، الزعتر ، الزعتر ، و / أو المردقوش كلها خيارات جيدة. يمكنك أيضًا عمل هذه الوصفة مع لحم الخنزير المطحون أو الدجاج أو الديك الرومي أو مزيج من أي من تلك اللحوم.