لوري أندروز / غيتي إيماجز
- المجموع: 15 دقيقة
- الإعدادية: 10 دقائق
- طبخ: 5 دقائق
- العائد: 1 رطل (4 حصص)
ادامامي هي فول الصويا الأخضر. يؤكل edamame المسلوق في القرون عن طريق عصر الفول من القرون بأصابعه. إنه مقبلات رائعة تقدم مع البيرة. إذا كان لديك edamame مسلوق والمجمدة ، فقط ذوبان الجليد في الثلاجة.
انقر فوق "تشغيل" لرؤية هذه الوصفة
مكونات
- 1 رطل edamame جديدة (في القرون ، أو edamame المجمدة في القرون)
- 2 ملعقة طعام ملح (وأكثر حسب الرغبة)
خطوات لجعله
قطع نهاية الجذعية من كل جراب. اغسل edamame جيدًا و ضعه في وعاء. (إذا كنت تستخدم edamame المجمدة ، انتقل إلى الخطوة 3.)
يرش قليل من الملح وفرك edamame مع الملح.
يُغلى قدر كبير من الماء في الغليان ، ثم يضاف الملح.
يضاف edamame إلى الماء المغلي ويغلي لمدة 3 إلى 4 دقائق ، أو حتى يلين.
استنزاف edamame في مصفاة. تذوق حبة واحدة وإذا لم تكن مالحة بما فيه الكفاية ، رش المزيد من الملح على edamame المغلي.
انشر edamame على صينية مسطحة حتى تبرد وتُبرد.
وصفة العلامات:
- الجانب الخضار
- ادامامي
- مقبلات
- الآسيوية