شجرة التنوب / كاترينا زونيك
- المجموع: 10 دقائق
- الإعدادية: 10 دقائق
- طبخ: 0 دقيقة
- العائد: 1 كوب (6 حصص)
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 76 | سعرات حراريه |
| 1G | سمين |
| 17G | الكربوهيدرات |
| 1G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: 1 كوب (6 حصص) | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 76 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 1G | 1٪ |
| الدهون المشبعة | 0٪ |
| الكوليسترول | 0٪ |
| الصوديوم 344mg | 15٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 17 جرام | 6٪ |
| الألياف الغذائية 1G | 5٪ |
| البروتين 1g | |
| الكالسيوم 21mg | 2٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
هذه وصفة بسيطة لصنع صلصة عسل الخردل للعسل. إضافة طن من النكهات الرائعة إلى لحم الخنزير ، يمكن استخدامه كغمس ، وتزجيج لعشاء لحم الخنزير الخاص بك المقبل ، والعديد من الوصفات الأخرى.
مكونات
- 3/4 كوب من خردل ديجون (أو خردل حار)
- 1/3 كوب عسل
خطوات لجعله
جمع المكونات.
شجرة التنوب / كاترينا زونيك
يُمزج الخردل والعسل في وعاء ، ويُخلط جيدًا.
شجرة التنوب / كاترينا زونيك
ضع بجانب لحم الخنزير كغطس ، أو قم بتزجيج لحم الخنزير قبل أو أثناء أو بعد الخبز باستخدام هذا المزيج.
شجرة التنوب / كاترينا زونيك
نصائح لإعداد لحم الخنزير
على استعداد لجعل لحم الخنزير ملحمة؟ على الرغم من أنك قد تعتقد أن ذلك يتطلب فقط تسخين اللحوم ، إلا أن هناك الكثير مما يجهز لإعداد لحم الخنزير اللذيذ العصير. هذه النصائح يمكن أن تساعد:
- الذهاب للحصول على أقصى قدر من النكهة. تحقق من الملصق للتأكد من أن لحم الخنزير لا يحتوي على عصير أو ماء إضافي. يجب أن تقرأ العلامة "لحم الخنزير". تريد تجنب واحدة مع "الماء المضافة" أو "العصائر الطبيعية". هذه يمكن أن تخفف من النكهة الطبيعية للحوم.. نوع لحم الخنزير المشوي الذي تراه على طاولات العطلات يعرف باسم لحم الخنزير في المدينة. هذه مطبوخة مسبقًا ويمكن تدخينها. تأكد من أن التسمية تقول "جاهزة للأكل". تسخينها منخفضة وبطيئة. لطهي لحم الخنزير ، ضعه جانبًا في مقلاة الخبز. ثم قم بتغطيته بورق حتى يحين وقت تزجيج السطح. يضيف بعض الناس بعض الخمر أو الماء إلى المقلاة لإضافة القليل من الرطوبة ، والتي يمكن أن تفلت عندما يكون لحم الخنزير في الفرن لفترة طويلة من الوقت. صقها - لكن في الوقت المناسب. بعد تسخين لحم الخنزير لفترة من الوقت وعند حوالي 120 فهرنهايت ، قم بتسخين الحرارة أعلى. قم بتنظيف الفرشاة بالزجاج ثم اخبزها لمدة 10 دقائق. بعد ذلك ، قم بتزجيجه مرة أخرى ودهن لحم الخنزير لبضع دقائق حتى يتحول إلى كراميل ويطحن الجلد. يجب أن يستغرق التزجيج حوالي 15 دقيقة على الإطلاق ، ويتم فقط في نهاية عملية الطهي.
وصفة العلامات:
- صلصة
- العسل صلصة الخردل
- جانب الطبق
- أمريكي
