جوف لي مكتبة الصور / غيتي إيماجز
- المجموع: 55 دقيقة
- الإعدادية: 15 دقيقة
- طبخ: 40 دقيقة
- العائد: 6 أطباق (6 حصص)
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 379 | سعرات حراريه |
| 17G | سمين |
| 35G | الكربوهيدرات |
| 22G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: 6 أطباق (6 حصص) | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 379 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 17g | 21٪ |
| الدهون المشبعة 6g | 28٪ |
| الكوليسترول | 39٪ |
| الصوديوم 915 ملغ | 40٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 35g | 13٪ |
| الألياف الغذائية الجيل الثالث 3G | 11٪ |
| البروتين 22g | |
| الكالسيوم 73mg | 6٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
وصفة jambalaya هذه يمكن أن تكون خفيفة أو حارة كما تريد. فقط اضبط كمية توابل الكيجون والكمون. على الرغم من أن وصفة jambalaya تستغرق بعض الوقت للطهي ، بمجرد أن يصبح كل شيء في الوعاء ، لا يتعين عليك فعل الكثير. يقدم هذا الطبق مع خبز الذرة.
مكونات
- 5 شرائح لحم الخنزير المقدد
- نصف كوب بصل (مكعبات)
- نصف كوب فلفل أحمر (مكعبات)
- نصف كوب كرفس (مكعبات)
- 2 ملعقة صغيرة ثوم (مفروم)
- 1 رطل سجق إيطالي معتدل (أو سجق ديك رومي إيطالي ، شرائح)
- يمكن 1 28 أوقية سحق الطماطم
- 1 (14 أوقية) يمكن مرق الدجاج
- 1 كوب من الأرز طويل الحبة
- نصف ملعقة صغيرة من الكمون (مطحون)
- 1/4 ملعقة صغيرة إلى 1 ملعقة صغيرة. توابل الكيجون (تكيف حسب ذوقك)
- نصف رطل كبير من الروبيان
- ربع كوب من البصل الأخضر المفروم (للتزيين)
خطوات لجعله
يقلى لحم الخنزير المقدد في فرن هولندي كبير وثقيل حتى يصبح هشاً. إزالة إلى المناشف الورقية لتصريف.
يُضاف البصل والفلفل والكرفس والثوم إلى شرائح لحم الخنزير المقدد. يُطهى حتى يصبح البصل والفلفل ناعمًا مع التحريك من حين لآخر ، من 4 إلى 5 دقائق.
أضف النقانق. براون من جميع الجهات. أضف الطماطم المهروسة ، مرق الدجاج ، الأرز ، الكمون ، توابل الكيجون. اتركي الغليبية في الغليان ، ثم اخفضي الحرارة إلى متوسطة منخفضة ، ودعي الغبيبية تنضج لمدة 20 دقيقة أو حتى ينضج الأرز (طري ، ولكن ليس طريًا). تذوق ، وضبط التوابل.
أضف الروبيان. اطبخ 5 دقائق إضافية أو حتى ينضج الروبيان. لحم الخنزير المقدد في لحم الخنزير المقدد. إثارة. يُضاف البصل الأخضر المفروم ويُقدّم.
وصفة العلامات:
- أرز
- وجبة عشاء
- الكاجون
- خريف
