شجرة التنوب
- المجموع: 50 دقيقة
- الإعدادية: 10 دقائق
- طبخ: 40 دقيقة
- العائد: 4 حصص
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 622 | سعرات حراريه |
| 47g و | سمين |
| 17G | الكربوهيدرات |
| 32G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: 4 حصص | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 622 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 47g | 60٪ |
| الدهون المشبعة 26g | 131٪ |
| الكوليسترول 278 ملغ | 93٪ |
| الصوديوم 797mg | 35٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 17 جرام | 6٪ |
| الألياف الغذائية 2G | 7٪ |
| البروتين 32g | |
| الكالسيوم 807 ملغ | 62٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
يسهل صنع معكرونة الجبن والجبن هذه مع جبنة الشيدر والبيض مع الحليب والزبدة. لا توجد صلصة منفصلة لصنع هذا الإصدار ، مما يجعل عملية التنظيف أسهل بكثير من الإصدارات الأخرى المصنوعة من صلصة جبن موقد مسطح. يتم خفق البيض والحليب معًا ثم دمجهما مع المعكرونة المطبوخة والزبدة والجبن المبشور. يمنح البيض الخليط قوامًا ناعمًا ودسمًا يشبه الكسترد ، وهو مدخر حقيقي لأنه لا توجد صلصة منفصلة للطهي.
خبز معكرونة بالجبنة وصفة طاجن
إنها وصفة منزلية بسيطة تفسح المجال للعديد من الاختلافات المحتملة. إضافة بعض لحم الخنزير المقدد المطبوخ ، السجق المطبوخ مكعبات ، أو لحم الخنزير المقدد مكعبات ، أو تغيير الجبن. أضف بعض جبن فيلفيتا إلى جبنة الشيدر أو استخدم بعض جبنة مونتيري جاك. يمكن أن يضيف جبن الفلفل المقلي بعض الحرارة اللطيفة إلى خزفي. هناك العشرات من الجبن النكهة للاختيار من بينها. تجربة مع المفضلة لديك. رؤية الأشكال وصفة لمزيد من الأفكار.
يستغرق خبز المعكرونة والجبن السهل هذا حوالي 30 دقيقة في الفرن ، ويقدم أربع حصص سخية.
مكونات
- 8 أونصات من معكرونة الكوع (غير مطهية ؛ حوالي 2 كوب)
- 4 ملاعق كبيرة من الزبدة
- ملح للشريعة اليهودية (حسب الرغبة)
- 2/1 كوب جبنة شيدر (مقطع ، مقطع)
- فلفل أسود (حسب الرغبة)
- 2 بيض كبير
- نصف كوب حليب
- مقبلات: الفلفل الحلو
خطوات لجعله
جمع المكونات.
شجرة التنوب
سخن الفرن إلى 350 فهرنهايت (180 درجة مئوية / غاز 4).
أدهن صينية خبز بحجم 8 بوصات أو 9 بوصات أو طبق خزفي رباعيين.
شجرة التنوب
اطبخي المعكرونة في الماء المغلي المملح باتباع إرشادات العبوة.
شجرة التنوب
استنزاف جيدا.
شجرة التنوب
أعد المعكرونة إلى الوعاء وأضف الزبدة ؛ تحريك حتى ذاب.
شجرة التنوب
أضف 2 كوب من الجبن المبشور. تذوق وتضاف الملح والفلفل ، حسب الحاجة.
شجرة التنوب
في وعاء متوسط ، خفقت البيض مع الحليب.
شجرة التنوب
يضاف خليط الحليب إلى المعكرونة. تحريك حتى مجتمعة جيدا.
شجرة التنوب
يُسكب المزيج مع مزيج الجبن في طبق خزفي أو صينية تحضير.
شجرة التنوب
يرش الجبن 1/2 كوب المتبقية على القمة جنبا إلى جنب مع الفلفل الحلو ، إذا كنت تستخدم.
شجرة التنوب
تُخبز المعكرونة والجبن (غير مغطاة) لمدة 30 دقيقة ، أو حتى تذوب الجبنة وتُحمر وتُطهى في طاجن.
شجرة التنوب
خدمة والتمتع بها!
نصائح
- لتتصدر فتات الخبز المقرمشة المقرمشة ، ارم كوبًا واحدًا من فتات الخبز الطازجة المقطعة ناعماً مع ملعقتين كبيرتين من الزبدة المذابة. يرش الفتات فوق المعكرونة والجبن ثم يخبز حسب التوجيهات. يمكن استخدام فتات البانكو بالزبدة لتتصدرها أكثر هشاشة. يوجد العديد من أنواع المعكرونة للاختيار من بينها ، بما في ذلك القمح الكامل والخالي من الجلوتين. استخدم نوع المكرونة المفضل لديك ، أو قم بصنع المعكرونة بنفس الشكل والحجم.
الاختلافات وصفة
- طاجن المعكرونة والجبن مع لحم الخنزير المقدد: تقطع من 4 إلى 6 شرائح من لحم الخنزير المقدد المطبوخ وتضاف إلى مزيج المعكرونة والجبن. ملعقة في طبق الخبز والمضي قدما في وصفة. طاجن معكرونة بالجبنة مع لحم الخنزير: يُضاف 1 إلى 2 كوب من لحم الخنزير المطهو على شكل مكعبات إلى مزيج المعكرونة والجبن. يُسكب المزيج في صحن الخبز المُعد ومتابعة الوصفة. معكرونة وجبنة مع فلفل تشيلي: يُضاف بضع ملاعق كبيرة من فلفل الهالابينو المفروم أو يُضاف 1 علبة صغيرة من الفلفل الأخضر الطري المفروم.
وصفة العلامات:
- جبن شيدر
- جانب الطبق
- جنوبي
- العودة إلى المدرسة
