صور كيلي كلاين / غيتي
عندما يأكل الأطفال السلطة ، فإنهم يتمتعون بعالم من النكهات وإمكانات التغذية التي يمكن أن تختلف إلى ما لا نهاية. ما هو أكثر من ذلك ، إذا كان لديك أطفال يأكلون السلطة ، فمن السهل صنع سلطات بسيطة لهم وإضافة مكونات إضافية للسلطات للبالغين في الأسرة.
إذا كيف يمكنك أن تجعل الأطفال يأكلون السلطة؟ إليك النصائح الأربعة الأولى:
ابدأ بسلطات بسيطة
تعتبر السلطات المكونة من جزئين أو ثلاثة أو أربعة عناصر مثالية للأطفال ، وخاصة الأطفال الذين يتناولون وجبات من الصعب إرضاءها. وينبغي أن يكون كل عنصر شيء يحب الأطفال بالفعل.
على سبيل المثال ، جرب سلطة من الخس الروماني والجبن المبشور وخلع المربى. أو ، إذا كان لديك محبي الجزر ، فجرّب سلطة الجزر المصنوعة من الجزر والتفاح المبشور في صلصة مايونيز القرفة.
بمرور الوقت ، مع تطور أطفالك لتذوق المزيد من الفواكه والخضروات ، يمكنك إضافة المزيد من المكونات إلى وصفات السلطة.
التخلي عن الكمال الغذائي
السلطات الأولى التي قد يأكلها أطفالك قد لا تكون الوجبة الغذائية المتوازنة المثالية. قد تكون ثقيلة على الدهون و / أو السعرات الحرارية وعلى ضوء الخضر الورقية الداكنة والخضروات. حسنا. الهدف هنا هو رفع محبي السلطة مدى الحياة.
تمامًا كما لا تتوقع أن يتعلم الطفل البالغ من العمر 5 سنوات السباحة في النهاية العميقة ، فلن تتوقع أن يبلغ طفل يبلغ من العمر 5 سنوات تناول سلطة راديتشيو مع صلصة الزيتون.
ابدأ بالأطفال بشيء يحلو لهم - مثل خس الجبل الجليدي أو رومان مع صلصة المزرعة أو خلع الجبن الأزرق عادة ما يكون جيدًا للأطفال - وبالتدريج ، قم بتعريضهم لنكهات جديدة مع مرور الوقت.
أدرج المكونات التي ترضي الأطفال في كل سلطة
السلطات لا يجب أن تكون الخس والطماطم والخيار. وصفة سلطة أطفالي المفضلة هي مجرد خس وجبنة بارميزان ومكسرات ذهبية. عندما يرى الأطفال شيئًا مألوفًا ، مثل المفرقعات Goldfish ، في السلطة ، فإنهم يريدون تجربته (خاصةً إذا كان هذا الشيء غير متوقع قليلاً).
تشمل المكونات الأخرى الرائعة للسلطة الصديقة للأطفال لحم الخنزير المقدد والجبن والبصل المقلي (مثل النوع الذي تضعه على خزفي الفاصوليا الخضراء) والفواكه والمعكرونة. وصفة سلطة القرنبيط لدينا هي متعة حقيقية للأطفال ، لأنها لا تحتوي على الكثير من لحم الخنزير المقدد فحسب ، بل إنها مصنوعة أيضًا من العنب والفول السوداني في صلصة مبنية على المايونيز الحلو.
دع الأطفال يصنعون السلطات الخاصة بهم.
إنشاء شريط سلطة بسيط للعائلة مرة واحدة في الأسبوع ليس فقط يجعل احتمال تناول السلطة أكثر متعة للأطفال ، ولكنه يتيح أيضًا لجميع أفراد الأسرة تناول ما يشبههم.
يعد شريط السلطة في المنزل طريقة رائعة لمساعدة الأطفال على توسيع تفضيلاتهم في السلطة أيضًا. يمكنك تقديم سلطة قيصر بسيطة لعمر 7 سنوات كل ليلة لمدة شهرين. ولكن إذا كان لديك جزر على شريط السلطة الخاص بك ، وأنها تحبهم ، فمن المحتمل أن تضيف ذلك إلى السلطة إذا كان بإمكانها اتخاذ القرار بنفسها. والأكثر من ذلك ، أنها قد تكون أكثر استعدادًا لتجربة مكونات جديدة إذا كانت تستطيع إضافة القليل فقط إلى سلطة تنشئها بنفسها.
تحقق من هذه وصفات السلطة للأطفال الصديقة لمزيد من الأفكار:
- سلطة خضراء مع التفاح والمكسرات: الخس والتفاح والبندق والجبن تجعل هذه السلطة جذابة للأطفال والكبار على حد سواء. وصفة رامين نودل كول سلو: المزيج الحلو من النكهات دائمًا ما يكون نجاحًا كبيرًا مع الأطفال. وسوف يعجبهم أيضًا الشعرية المقرمشة والفول السوداني في هذه الوصفة الشعبية من كولسلو. وصفة والدورف للسلطة: يعتبر التفاح الحلو والزبيب والكرفس المقرمش والجوز مزيجًا جذابًا لكل من الأطفال والبالغين في وصفة السلطة الشهية هذه. وصفة سلطة ويدج: هذه السلطة الكلاسيكية هي ببساطة مزيج من الخس ولحم الخنزير المقدد والطماطم والجبن الأزرق في صلصة كريمية.
