الصور الطبية / صور / غيتي
- المجموع: 55 دقيقة
- الإعدادية: 55 دقيقة
- طبخ: 0 دقيقة
- الثلاجة: 12 ساعة
- العائد: 1 Mazurek (16 حصص)
هذه الوصفة السهلة التي لا تُخبز لرقائق الويفر البولندية ( mazurek na waflu) مصنوعة من رقائق التورت التي تم شراؤها. يمكن أن تكون هذه الحلوى أسهل إذا كنت تستخدم صقيع معلب ، لكن الطعم سيكون مختلفًا. يُسمح لهذا المزيك بالتركيب في الثلاجة طوال الليل قبل الصقيع. إنها مثالية لعيد الفصح لأن الجزء العلوي المثلج يصنع قماشًا مثاليًا لكتابة الللوجة! أو يسوليخ الللوجة! ، ترجمة فضفاضة باسم "عيد الفصح السعيد". حول mazurek البولندية.
مكونات
- لالثلج:
- 2 كوب سكر حلواني
- 2-3 ملاعق كبيرة من الماء المغلي
- اختياري: تلوين أو مسحوق تلوين الطعام
- بالنسبة إلى رقاقة Mazurka:
- 5 رقائق كبيرة مربعة أو مستطيلة الشكل
- 1 جرة مربى (المشمش ، الكرز الحامض ، التوت ، الفراولة ، الكشمش الأسود أو اختيارك)
- 1 وصفة مثلجة للشوكولاته (لا تستعد حتى اليوم التالي)
- اختياري: اللوز
خطوات لجعله
جعل الجليد
جمع المكونات.
ضعي محلول السكر في وعاء متوسط وأضف ملعقة كبيرة من الماء في وقت واحد ، ثم اخفقي حتى يصبح ناعمًا وسميكًا.
لون مع تلوين الطعام ، إذا رغبت في ذلك. تعيين إلى الجانب.
اصنع ويفر مازورك
جمع المكونات.
ضع رقاقة واحدة على طبق التقديم المسطح أو لوحة الكعك التي تناسب ثلاجتك. تنتشر مع طبقة رقيقة من المربى.
غطي رقاقة أخرى ، اضغط لأسفل برفق وانتشرت على طبقة رقيقة من الجليد الأبيض.
غطي رقاقة أخرى ، اضغط لأسفل برفق وانتشرت على طبقة رقيقة من المربى.
غطي رقاقة أخرى ، اضغط لأسفل برفق وانتشرت على طبقة رقيقة من الجليد الأبيض. يغطى الرقاقة الأخيرة ثم اضغط لأسفل بلطف.
ضع الرق أو الورق المشمع في الأعلى ووزن الرقاقات لأسفل مع كتاب ثقيل. مكان في الثلاجة بين عشية وضحاها.
قبل التقديم مباشرة ، قم بتغطية الجزء العلوي والجوانب من الشوكولاتة. إذا رغبت في ذلك ، تزيين الحواف مع شرائح اللوز.
تلميح
- إذا كان وقت عيد الفصح ، فاكتب Alleluja أو Wesolych Alleluja! مع بقايا الجليد البيضاء على رأس torte.
وصفة العلامات:
- رقاقة
- الحلوى
- أوربي شرقي
- أعياد الميلاد
