شجرة التنوب
- المجموع: 65 دقيقة
- الإعدادية: 20 دقيقة
- طبخ: 45 دقيقة
- العائد: 4 إلى 6 حصص
يُعد طاجن البطاطس هذا بديلاً لطيفًا للبطاطس المقلدة أو البطاطا الغرتينية (البلعوم) أو البطاطا المسلوقة أو المهروسة. تصنع جبنة الكريما والثوم المعمر طبقًا غنيًا ولذيذًا. إنه جانب بطاطس ممتاز لقضاء عطلة أو مناسبة خاصة. أو اصنعها وخذها لتناول العشاء.
تُطهى البطاطا لفترة وجيزة في الماء المغلي ، ثم تُخبز مع الجبنة السائلة والصلصة الحارة يُضاف بعض لحم الخنزير المقدد المطهو إلى مكعبات الجبن أو يُرفع الطبق مع الجبن المبشور أو فتات الخبز بالزبدة قبل انتهائها.
مكونات
- 4 أكواب بطاطس مكعبة (من 4 إلى 5 بطاطس كبيرة)
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 كوب حليب
- 1 حزمة
(8 أونصة) جبنة كريمية (مخففة)
- 1 ملعقة كبيرة من الثوم (طازجة أو مجمدة ، مفرومة ، بالإضافة إلى المزيد للزينة)
- ملح 1/2 ملعقة صغيرة
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون الطازج
- 1 ملعقة صغيرة
لحظة البصل المجفف المفروم
- 1 اندفاعة
فلفل أحمر
خطوات لجعله
جمع المكونات.
شجرة التنوب
سخن الفرن إلى 350 فهرنهايت
اطبخ البطاطس مع 1 ملعقة صغيرة من الملح في الماء المغلي لمدة 15 دقيقة أو حتى تنضج. تصرف.
شجرة التنوب
ضعي البطاطا المطبوخة في خزفي ضحل بالزبد خفيف.
شجرة التنوب
في قدر متوسطة الحجم ، سخني الحليب والجبن مع التحريك حتى تذوب الجبنة.
شجرة التنوب
يضاف الثوم المعمر والملح والفلفل والبصل المجفف.
شجرة التنوب
صب على البطاطا.
شجرة التنوب
تُخبز في الفرن المسخن مسبقاً لمدة 30 دقيقة.
شجرة التنوب
يرش مع الفلفل الحلو والمزيد من الثوم ، إذا رغبت في ذلك.
شجرة التنوب
خدمة والتمتع بها!
الاختلافات وصفة
- إذا كنت تحب أزمة إضافية ، فحاول أن تتصدر هذه الفتات اللذيذة. يُمزج كوبًا من فتات الخبز الطازج مع ملعقتين كبيرتين من الزبدة المذابة. إرم معطف الفتات جيدا. يُرش الفتات فوق الخزفي مباشرةً قبل دخوله إلى الفرن. إذا كنت تحب المزيد من الجبن لأطباقك ، يُرشّ بحوالي 1 كوب من جبن الشيدر المبشور قبل حوالي 10 دقائق من الانتهاء من الطاجن.
وصفة العلامات:
- طبق خزفي
- طاجن بطاطس
- جانب الطبق
- جنوبي
