ديانا راتراي
- المجموع: 40 دقيقة
- الإعدادية: 15 دقيقة
- طبخ: 25 دقيقة
- العائد: 4 حصص
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 1028 | سعرات حراريه |
| 39G | سمين |
| 96g و | الكربوهيدرات |
| 75G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: 4 حصص | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 1028 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 39g | 50٪ |
| الدهون المشبعة 17g | 87٪ |
| الكوليسترول 161 ملغ | 54٪ |
| الصوديوم 1148mg | 50٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 96g | 35٪ |
| الألياف الغذائية 26g | 94٪ |
| البروتين 75 جرام | |
| الكالسيوم 676 ملغ | 52٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
هذا الفلفل الحار ماك هو الخليط الذي يصنعه على سطح الموقد ، وهو مناسب بشكل خاص لأنه يمثل وجبة واحدة. يقدم مزيج المعكرونة والجبن ولحم البقر المطحون والفاصوليا وجبة عائلية يومية لذيذة. يتم طهي كل شيء معًا في المقلاة مما يجعله خاليًا من الضجة. تعمل طريقة المقلاة على التخلص من المقالي والأواني الإضافية ، مما يجعل عملية التنظيف سهلة للغاية.
الطبق ليس فقط سهل ومريح ؛ انها متعددة الاستخدامات ، أيضا. اترك الحبوب خارجًا إذا كنت تريدها أو استبدلها بعلبة غير محصورة من الطماطم المقطعة. أو استخدم الفاصوليا السوداء أو الفاصوليا بينتو في الطبق. إذا كنت لا تستخدم الفول ، أضف نصف كوب إضافي من الماء. للحصول على بعض الحرارة الزائدة ، استخدم جزءًا أو كل جبنة الفلفل بدلاً من الشيدر. للحصول على طبق المعكرونة بالجبنة ، لا تتردد في إضافة كوب آخر من الجبن المبشور.
الطبق تنوعا للغاية كذلك. يُسكب بعض شرائح الفطر في بضع ملاعق كبيرة من الزبدة ويُضاف إلى اللحم البقري والبصل. أو إضافة شرائح الفطر المعلب. للحصول على نكهة ولون متكاملين ، أضف حوالي نصف كوب من الفلفل الأحمر والأخضر المكعب. إذا كنت تشتهي الحرارة ، أضف فلفل الهالبينو المفروم أو قليلًا من فلفل حريف أو رقائق الفلفل الأحمر المطحون.
يقدم الفلفل الحار وجبة مرضية مع الخبز المقلي أو خبز الذرة وسلطة القزم أو الخضروات الربيعية.
مكونات
- 1 ملعقة طعام من الزيت النباتي
- 1 جنيه لحم البقر المطحون العجاف
- نصف كوب من البصل المفروم
- 8 أونصات معكرونة الكوع (غير مطبوخة)
- 1 (16 أونصة) يمكن أن الفاصوليا الحمراء (غير محاصر)
- 1 (15 أونصة) يمكن أن صلصة الطماطم
- 1 كوب ماء
- 2 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار (أو حسب الرغبة)
- 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير
- 1 كوب تمزيقه جبنة شيدر
خطوات لجعله
سخني الزيت النباتي في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
يُضاف اللحم المفروم إلى المقلاة ويُطهى مع التحريك بملعقة أو ملعقة صغيرة لكسر اللحم إلى قطع صغيرة. أضيفي البصل المفروم واستمر الطهي مع التحريك حتى يصبح اللحم وردي اللون والبصل شفاف. استنزاف الرقائق الزائدة.
يُضاف المعكرونة غير المطهية إلى خليط اللحم المفروم مع الفاصوليا غير المصفاة وصلصة الطماطم والماء ومسحوق الفلفل الحار والملح. يُغطّى المقلاة ويُطهى الفلفل الحار على نار متوسطة منخفضة لمدة 15 دقيقة ، أو حتى يصبح المعكرونة طريًا. افحص المقلاة من حين لآخر وأضف المزيد من الماء أو صلصة الطماطم ، إذا لزم الأمر.
تحريك المعكرونة وخليط اللحم البقري. يرش جبنة الشيدر المبشورة فوقها. قلل الحرارة إلى درجة منخفضة ، وقم بتغطية المقلاة ، واستمر في تسخينها لمدة 2-3 دقائق ، أو حتى ذوبان الجبنة.
نصائح
تقدم إلى الأمام: تحضير اللحم المفروم وصحن المعكرونة لعدة ساعات أو يومًا مقدمًا بدون الجبن. يُسكب المزيج في طبق طاجن مدهون به ربع ونصف. مع تغطية احباط وبين عشية وضحاها بردت. خذ الطبق قبل 20 دقيقة من الموعد المحدد. أخبز ، مغطى ، في 350 فهرنهايت لحوالي 25 دقيقة. كشف ورش مع الجبن. استمر في الخبز لمدة 10 دقائق ، أو حتى يصبح الطبق حارًا ومغطس بالجبن ويذوب الجبن.
وصفة العلامات:
- جبن شيدر
- دخول
- أمريكي
- عشاء العائلة
