براين هاجيوارا / غيتي إيماجز
- المجموع: 55 دقيقة
- الإعدادية: 10 دقائق
- طبخ: 45 دقيقة
- العائد: يخدم 6
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 489 | سعرات حراريه |
| 33g و | سمين |
| 21G | الكربوهيدرات |
| 26G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: عدد الوجبات 6 | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 489 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 33g | 43٪ |
| الدهون المشبعة 12g | 59٪ |
| الكوليسترول 78 مجم | 26٪ |
| الصوديوم 671 ملغ | 29٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 21g | 8٪ |
| الألياف الغذائية 2G | 8٪ |
| البروتين 26g | |
| الكالسيوم 254mg | 20٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
وصفة التونة والبطاطس الدافئة والمريحة والقلبية سهلة في صنعها من البطاطا المغطاة بالصلصة والتونة المعلبة. إضافة التونة يحول الطبق الجانبي إلى الطبق الرئيسي. هذا يجعل الطبق ذو طبقات مع البطاطا الأسقلوب في القاع ، ثم طبقة من التونا المدهون ، مغطاة بقشرة جبنة.
يُقدّم خبز البطاطا التونة مع البروكلي المحمص أو المطهو على البخار أو الهليون أو ابدأ بتناول وجبة مع سلطة خضار الحديقة.
التونة البيضاء المعلبة هي في العادة سمك التونة الأبيض ، ويمكن وصفها على هذا النحو. له نكهة أخف. إذا كنت تفضل نكهة التونة الأقوى ، فاستخدم التونة الخفيفة الكثيفة ، والتي عادة ما تكون لعبة القفز.
مكونات
- 1 عبوة (5 أونصات) بطاطس سكالوب
- 1 بصلة متوسطة الحجم (شرائح رقيقة)
- 3 ملاعق كبيرة من الزبدة
- 3 ملاعق كبيرة دقيق
- ملح 1/2 ملعقة صغيرة
- 1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل
- 1 1/4 كوب حليب
- 2 علبة (7 أوقية لكل منهما) سمك التونة (المصفى والقشور)
- نصف كوب مايونيز
- نصف كوب جبنة شيدر (مبشورة)
- نصف ملعقة صغيرة من صلصة الفلفل الحار
- 1 ملعقة صغيرة من الخردل المعد
- اختياري: اندفاعة الأرض الفلفل الحلو
خطوات لجعله
جمع المكونات.
تحضير البطاطا صدفي للخبز ، واتباع اتجاهات الحزمة وإضافة البصل. رتب في طبق خزفي رباعيين و اخبز في درجة الحرارة المبينة على العبوة لمدة 20 إلى 25 دقيقة ، أو حتى تصبح ساخنة و البطاطا طرية.
في قدر على نار خفيفة ، تذوب الزبدة. ضجة في الدقيق والملح والفلفل. تحريك تدريجيا في الحليب. يُطهى المزيج مع التحريك باستمرار حتى يصبح سميكًا وناعمًا. أضعاف في التونة استنزفت.
يُسكب مزيج صلصة التونة فوق البطاطا. يُمزج المايونيز والجبن مع الصلصة الحارة والخردل. نشر الخليط فوق طبقة التونة.
أعد الخزفي إلى الفرن. أخبز ، غير مكشوف ، لمدة 10 إلى 15 دقيقة لفترة أطول ، حتى يصبح ساخنًا ومغطس. إذا رغبت في ذلك ، يرش الفلفل الحلو قبل التقديم.
تخزين أي بقايا خزفي في الثلاجة ، مغطاة. سيكون من الجيد الاستمتاع لمدة ثلاثة إلى أربعة أيام ويمكن إعادة تسخينه بسهولة في الميكروويف أو الفرن. يمكنك أيضًا تجميد بقايا الطعام في أكياس التجميد شديدة التحمل أو حاويات التجميد المختومة. تأكد من تسمية هذه بالمحتويات والتاريخ. ستكون بقايا الطعام المجمدة في أفضل حالاتها لمدة شهرين إلى ثلاثة أشهر. يمكنك إعادة تسخين الأجزاء المجمدة في الميكروويف.
الاختلافات
تعديل هذه الوصفة بالطرق التالية:
- يمكنك تبديل التونة المعلبة بسمك السلمون أو الدجاج أو الديك الرومي المُعلب. إذا كان لديك وصفة بطاطس مقلية محببة ولا تريد استخدام بطاطس سكالوب معلبة ، فستكون تلك قاعدة جيدة لتتناولها مع طبقات التونة والجبن. من تقديم الخضروات على الجانب ، يمكنك إدراجها في خبز البطاطا التونة. بالإضافة إلى إضافة البصل إلى طبقة البطاطا المحارة ، يمكنك أيضًا إضافة البازلاء المجمدة والجزر المفرومة. قم بزيج البروكلي بالبخار أو زهيرات القرنبيط أو الهليون المفروم لإضافة طريقة أخرى لزيادة محتوى الخضروات.يمكنك التوابل في خبز التونة بإضافة المزيد من الصلصة الحارة أو باستخدام جبنة الفلفل بدلاً من الشيدر. بيكو دي غالو الطازج.إضافة بعض رقائق البطاطس المكسرة إلى الطبقة العليا لأزمة إضافية.
وصفة العلامات:
- البطاطس
- دخول
- أمريكي
- عشاء العائلة
