حمام

شراب البيض بالجبنة البيضاء

جدول المحتويات:

Anonim

ايلسا فون دوبنيك

  • المجموع: 2 ساعة و 15 دقيقة
  • الإعدادية: 60 دقيقة
  • طبخ: 75 دقيقة
  • العائد: يخدم 8
5 تقييمات أضف تعليق
إرشادات التغذية (لكل حصة)
958 سعرات حراريه
65G و سمين
80G الكربوهيدرات
15G بروتين
انظر إرشادات التغذية الكاملة إخفاء الإرشادات الغذائية الكاملة ×
حقائق غذائية
الوجبات: عدد الوجبات 8
مبلغ لكل خدمة
سعرات حراريه 958
٪ قيمة يومية*
مجموع الدهون 65G 84٪
الدهون المشبعة 37g 184٪
الكوليسترول 320mg 107٪
الصوديوم 616 ملغ 27٪
مجموع الكربوهيدرات 80 جرام 29٪
الألياف الغذائية 1G
البروتين 15g
الكالسيوم 215mg 17٪
* القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة.
(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات للمكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

عصي الحلوى وكعكة الفاكهة والبيض… ترتبط الكثير من ذكريات عطلتنا بأذواق الموسم. هل ترغب في الحفاظ على تلك النكهات التي تحبها ولكن جرب شيئًا مختلفًا بعض الشيء هذا العام؟ تُخبز كعكة الجبن البيضاء المذهلة والفساتة المذهلة مع قشرة الزنجبيل الحارة. إنه المكان المثالي للاستمتاع مع عائلتك ، كوجبة خفيفة في وقت متأخر من الليل ، أو كحضور لقضاء عطلة.

إذن من أين يأتي هوسنا بالبيض؟ انها تاريخية! Eggnog عبارة عن مجموعة من اللكمات الإنجليزية التقليدية للحليب التي كانت موجودة في قوائم الطعام منذ القرن السادس عشر. جوزة الطيب والروم هي المكونات الرئيسية ، مع إعطاء نكهة لكمة التي نتعرف عليها جميعًا. كلاهما مدرج في هذه الوصفة. سيخبز الكحول في الفرن في الفرن ولكن لا تتردد في حذفه إذا لم تكن النكهة التي تستمتع بها.

هناك بعض الأشياء التي يجب وضعها في الاعتبار أثناء عمل هذه الوصفة. يتميز تشيز كيك بنسيج لايت حقًا يتحقق عن طريق إضافة بياض رقيق بياض مضرب إلى مزيج صفار البيض والجبن الكريمي قبل الخبز. تأكد من أنك لا تخلط بين الاثنين. وهذا سيجعلها كثيفة وتقتل المصعد الذي يجب أن تحصل عليه في الفرن. آخر مؤيد هو أن تضع في اعتبارها من الوقت خبز. إذا قمت بالإفراط في الخبز ولم تدعه يبرد مع فتح باب الفرن ، وفقًا للتعليمات ، فيمكنك كسر الجزء العلوي من الكعكة. إذا حدث هذا ، فلا تقلق ، فليس هذا هو نهاية العالم ، يمكنك استخدام الفرصة لإنشاء صانعة شوكولاتة رائعة من خلال تزيين رقائق الشوكولاتة البيضاء الإضافية والكريمة المخفوقة والتوابل. مع كل خيارات الخبز للعطلات هناك ، امنح ضيوفك هدية ذاكرة جديدة لتذوق الإجازات!

مكونات

  • الزنجبيل المفاجئة القشرة:
  • 2 كوب من الزنجبيل الطقات ، انهارت بدقة
  • 2 ملعقة كبيرة. حبيبات السكر
  • 3 أوقية. زبدة غير مملحة ، ذابت
  • 1 أوقية. زبدة خففت
  • ملء كعكة الجبن:
  • 4 8 أوقية. حزم من الجبن كريم ، خففت
  • 2 كوب حبيبات السكر
  • 6 بيضات مفصولة
  • 1 ملعقة صغيرة. خلاصة الفانيلا
  • 1/2 ملعقة صغيرة. جوزة الطيب الأرض
  • 2 ملعقة كبيرة. نبيذ داكن
  • 3 ملاعق كبيرة. طحين
  • 1 لتر قشدة حامضة
  • 3 أوقية. رقائق الشوكولاته البيضاء
  • مقبلات: القرفة وجوزة الطيب لغبار على القمة

خطوات لجعله

    جمع المكونات.

    سخن الفرن إلى 350 فهرنهايت

    في وعاء الخلط ، يُمزج فتات الزنجبيل مع السكر.

    أضف الزبدة المذابة (3 أونصة). اعمل المكونات معًا حتى تتماسك في الرمال الرطبة.

    استخدم الزبدة اللينة لشحم مقلاة على شكل زنبرك مقاس 9 بوصات (أسفل وجانبي)

    باستخدام الأصابع ، اسحب طبقة متساوية من خليط الفتات في أسفل المقلاة.

    تخزينها في الثلاجة أثناء صنع التعبئة.

    من أجل الحشوة ، يُضاف كريمة الجبن والسكر المحبب مع الخلاط على سرعة منخفضة.

    يخفق صفار البيض مرة واحدة في كل مرة حتى يصبح الحرير ناعمًا.

    أضف القشدة الحامضة والدقيق والفانيليا. فوز حتى تصبح ناعمة.

    ضجة في رقائق الشوكولاته وجوزة الطيب والروم وتوضع جانبا.

    في وعاء مختلف ، اخفق بياض البيض حتى تتشكل قمم ناعمة.

    أضعاف البيض الأبيض في خليط الشوكولاته. لا تغلب.

    صب الحشوة في المقلاة واخبزيها لمدة ساعة واحدة حتى توضع بدون تشقق.

    قم بإيقاف تشغيل الفرن واترك الكعكة في الفرن لمدة 15 دقيقة إضافية مع فتح باب الفرن.

    عندما يبرد إلى درجة حرارة الغرفة ، أخرج الكعكة من مقلاة الزنبرك مع التأكد من تشغيل سكين حول حافة المقلاة لتخفيفها.

    يُقدّم تشيز كيك مع شوكولاتة إضافية وكريمة مخفوقة و / أو غبار القرفة.

وصفة العلامات:

  • كيك
  • الحلوى
  • أمريكي
  • عيد الميلاد
معدل هذه الوصفة أنا لا أحب هذا على الإطلاق. ليس الأسوأ. بالتأكيد ، هذا سوف يفعل. أنا معجب - أنصح. رائعة حقا! احب هذا! شكرا لتصويتك!