فارو مع الجزر المحمص والكمون والكمون الطحيني

شجرة التنوب / أنيتا Schecter

المجموع: 60 دقيقة
الإعدادية: 30 دقيقة
طبخ: 30 دقيقة
العائد: 4 حصص

التقييم أضف تعليق


إرشادات التغذية (لكل حصة)
333	سعرات حراريه
16G	سمين
47g و	الكربوهيدرات
8G	بروتين

انظر إرشادات التغذية الكاملة إخفاء الإرشادات الغذائية الكاملة ×


حقائق غذائية
الوجبات: 4 حصص
مبلغ لكل خدمة
سعرات حراريه	333
٪ قيمة يومية*
مجموع الدهون 16G	20٪
الدهون المشبعة 2g	11٪
الكوليسترول	0٪
الصوديوم 346mg	15٪
مجموع الكربوهيدرات 47 جرام	17٪
الالياف الغذائية 11g	40٪
البروتين 8g
الكالسيوم 239 ملغ	18٪
* القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات للمكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

الحبوب هي عنصر أساسي في الطهي في الشرق الأوسط ، ناهيك عن كونها جزءًا من نظام غذائي صحي للغاية. أحبهم جميعًا ولديهم صف من العلب على رف في مطبخي ، كل منها مليء بنوع مختلف من الحبوب. يمكنني بسهولة أن أغني مدح كل واحدة مختلفة ولكني لاحظت أن farro يبدو أنه خياري الأخير. أشتري النسخة المدورة (الشائعة في معظم الأسواق) وهي عملية طهي سريعة ، فقط 20 دقيقة ، ولا تحتاج إلى إعداد متقدم مثل الشطف أو النقع. كما أنه يخرج عطاءًا كبيرًا وله نكهة أكثر اعتدالًا من العديد من الآخرين.

أجد أنه مثالي كبديل للأرز عندما أريد شيئًا يحتوي على مزيد من الألياف والتغذية. كما أنه بديل رائع للشعير في الحساء والسلطات. مثل كل الحبوب ، فإن الألياف تجعلني ممتلئًا لفترة أطول ، لذا فأنا لا أحتمل أن أحصل على الحلوى في المساء. أم… لا تعد ملفات تعريف الارتباط ، أليس كذلك؟

لقد مزجت طعم الجوز من farro مع حلاوة البصل والجزر ، والطعم الترابي للطحينة ودخان الكمون مع مجموعة نكهة رائعة!