شجرة التنوب / ديانا راتراي
- المجموع: 10 دقائق
- الإعدادية: 5 دقائق
- طبخ: 5 دقائق
- العائد: 4 حصص
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 717 | سعرات حراريه |
| 58g و | سمين |
| 36g من | الكربوهيدرات |
| 18G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: 4 حصص | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 717 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 58g | 74٪ |
| الدهون المشبعة 16g | 79٪ |
| الكولسترول 277 ملغ | 92٪ |
| الصوديوم 836mg | 36٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 36 جرام | 13٪ |
| الألياف الغذائية 5G | 18٪ |
| البروتين 18 جرام | |
| الكالسيوم 376mg | 29٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
فطائر البقان رقيق مصنوعة من الضوء ومتجدد الهواء مع إضافة بياض البيض للضرب. رشّ الفطائر مع شرابك المفضل وزينها بنصف البقان المسكر.
مكونات
- 2 كوب دقيق
- 2 ملعقة طعام سكر بني
- ملح 1/2 ملعقة صغيرة
- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
- نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز
- 3/4 كوب من البقان المفروم فرماً نخبياً
- 1 كوب من اللبن
- 3/4 كوب حليب
- 2 بيض كبير (مفصول)
- ربع كوب من الزبدة المذابة
- 2 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
- اختياري: نصف كوب من نصف البقان (أو فاكهة للتزيين)
خطوات لجعله
في وعاء الخلط ، يُمزج الدقيق والسكر والملح ومسحوق الخبز والصودا والبقان المفروم.
في وعاء آخر ، اخفق اللبن مع الحليب وصفار البيض والزبدة المذابة. تخلط المكونات الجافة فقط حتى تبلل جميع المكونات.
فاز بياض البيض في وعاء آخر حتى تتشكل القمم القاسية. أضعاف في الخليط حتى يدمج جيدا.
سخني كمية صغيرة من الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة الحرارة. عندما يكون المقلاة ساخنًا بدرجة تكفي لإسقاط قطرة من الماء ، تغطس فطيرة على المقلاة بأجزاء من كوب واحد تقريبًا ، وتنتشر قليلاً. عندما تكون الحواف جافة إلى حد ما وتنتشر الفقاعات وتكون القيعان بنية داكنة اللون ، حوالي 2 إلى 3 دقائق ، يُقلب ويُطهى على الجانب الآخر حتى يصبح لونه بني ، حوالي 2 دقيقة.
تُقدّم ساخنة مع الزبدة والشراب وتُزيّن بالنصفين من البقان أو الفاكهة ، إذا رغبت في ذلك.
وصفة العلامات:
- فطيرة
- وجبة افطار
- جنوبي
- عيد الميلاد
