أفضل وصفات الكوسة الفرنسية

توفر الكوسة مصدرًا رخيصًا لفيتامين أ وفيتامين ج والألياف. استمتع باسكواش الصيف الوفير مع وصفات الكوسة الفرنسية اللذيذة.

• راتاتوي وصفة

  

  شجرة التنوب

  نشأت هذه الحساء النباتي التقليدي كطبق للرجل الفقير في نيس. هذا الإصدار كراميل طفيفة البصل والفلفل قبل إضافتها إلى بقية الطبق ، مما يعطيها نكهة معقدة رائعة دون بذل الكثير من الجهد الإضافي.

• نعناع كوسة سلطة وصفة

  

  صور ميشيل تران / العين / غيتي

  يضيف النعناع لمسة جديدة إلى سلطة الكوسة الفرنسية الكلاسيكية. يُقدّم مع اللوز روزماري لتناول غداء سريع وصحي.

• كوسة سوتيه مع الجوز الوصفة

  كوسة سوتيه مع الجوز هي طريقة سهلة وصحية لإضافة القليل من الألوان والنكهة إلى القائمة الفرنسية. للحصول على أفضل نكهة ، ابحث عن كوسة لامع لا تشوبه شائبة لا يتجاوز قطرها 1/4 بوصة.