ديانا راتراي
- المجموع: 65 دقيقة
- الإعدادية: 20 دقيقة
- طبخ: 45 دقيقة
- العائد: 1 قطعة خبز صغيرة (8 حصص)
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 502 | سعرات حراريه |
| 29G | سمين |
| 55G | الكربوهيدرات |
| 9G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| عدد الوجبات: 1 قطعة خبز صغيرة (8 حصص) | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 502 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| إجمالي الدهون 29g | 37٪ |
| الدهون المشبعة 13g | 64٪ |
| الكوليسترول | 46٪ |
| الصوديوم 677 ملغ | 29٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 55 جرام | 20٪ |
| الألياف الغذائية 4G | 15٪ |
| البروتين 9g | |
| الكالسيوم 153mg | 12٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
تصدرت كعكة الفتات الطازجة من الكرز الطازج بتكسير سكر بني زبادي متبل خفيف. إذا كان لديك الكرز الطازج ، فهذا اختيار ممتاز.
قدمي كعكة الكرز هذه مع سكوب من الآيس كريم للحلوى الخاصة.
مكونات
- للكيك:
- 6 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة (درجة حرارة الغرفة)
- 3/4 كوب حبيبات سكر
- 2 بيض كبير
- 1 1/2 ملعقة شاي من مستخلص الفانيليا
- نصف ملعقة صغيرة من مستخلص اللوز
- 3/4 كوب قشدة حامضة
- 1 1/2 كوب دقيق متعدد الأغراض
- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
- ربع ملعقة صغيرة من صودا الخبز
- ملح 1/2 ملعقة صغيرة
- 1 كوب من الكرز الطازج (محفور ، مفروم بشكل خشن)
- 2 ملعقة طعام دقيق (لكرز الطلاء)
- لتتصدر:
- 6 ملاعق كبيرة من الزبدة (غير مملحة ، درجة حرارة الغرفة)
- ربع كوب معبأ بالسكر البني
- ربع كوب حبيبات سكر
- 3/4 كوب دقيق متعدد الأغراض
- 1 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
- ربع ملعقة صغيرة جوزة الطيب
- 1/8 ملعقة صغيرة ملح
- نصف كوب من البقان (أو الجوز المفروم)
خطوات لجعله
يسخن الفرن إلى 350 فهرنهايت
الشحوم والدقيق مقلاة كعكة مستديرة 9 بوصة.
في وعاء الخلط مع الخلاط الكهربائي ، تغلب على 6 ملاعق كبيرة من الزبدة و 3/4 كوب من السكر المحبب حتى يصبح خفيفاً ورقيقاً ، حوالي 4 دقائق. تغلب ببطء في البيض ، واحدة تلو الأخرى ، وتدق جيدًا بعد كل إضافة. يخفق في مستخلص الفانيليا وخلاصة اللوز والقشدة الحامضة حتى تمتزج.
في وعاء آخر ، يُمزج 1 1/2 كوب طحين ، مسحوق الخبيز ، الصودا ، نصف ملعقة صغيرة من الملح. حرك لمزيج المكونات الجافة.
تغلب ببطء على خليط الدقيق في الخليط حتى تمتزج. أضعاف في الكرز.
انتشار الخليط في عموم الخبز أعد.
يُمزج 6 ملاعق كبيرة من الزبدة مع ربع كوب من السكر البني و 1/4 كوب من السكر المحبب و 3/4 كوب من الطحين والقرفة وجوزة الطيب و 1/8 ملعقة صغيرة من الملح والبقان. اخلط جيدا. مع الأصابع ، تنهار خليط streusel بالتساوي على خليط الكعكة.
اخبز الكيك لمدة 45 إلى 50 دقيقة ، أو حتى يخرج تنظيف عجينة الأسنان أو الكيك في وسط الكيك.
وصفة العلامات:
- كيك
- الحلوى
- جنوبي
- العودة إلى المدرسة
