فتيل / غيتي صور
- المجموع: 35 دقيقة
- الإعدادية: 25 دقيقة
- طبخ: 10 دقائق
- بارد: 30 دقيقة
- العائد: 8 حصص
إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
---|---|
271 | سعرات حراريه |
10G | سمين |
44G | الكربوهيدرات |
الجيل الثالث 3G | بروتين |
حقائق غذائية | |
---|---|
الوجبات: 8 حصص | |
مبلغ لكل خدمة | |
سعرات حراريه | 271 |
٪ قيمة يومية* | |
مجموع الدهون 10G | 13٪ |
الدهون المشبعة 6g | 29٪ |
الكوليسترول | 10٪ |
92 ملغ الصوديوم | 4٪ |
مجموع الكربوهيدرات 44 جرام | 16٪ |
الألياف الغذائية 4G | 13٪ |
البروتين 3g | |
الكالسيوم 61 ملغ | 5٪ |
* القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
وصفة فطيرة الجبن بالفراولة الكريمية هي في الحقيقة مثال الربيع والصيف. إنه يستدعي التوت الطازج المملوء بالجبن الحلو. إذا كانت لديك فرصة لاستخدام التوت الذي اخترته بنفسك ، فاذهب إليه. لا يوجد شيء مثل الفراولة الطازجة. إنها حلوة وعذيرة ومثيرة في نفس الوقت.
يجب أن تصنع هذه الكعكة في وقت مبكر بحيث يكون لديها فرصة لتعيينها. إن التزجيج المصنوع من بعض التوت بسيط وجديد وهو مكمل مثالي للقشرة الهشة والتوت الطري.
مكونات
- 1 (9 بوصة) المعجنات الماء الساخن
- بالنسبة للتوت:
- 6 أكواب من الفراولة (مقشر)
- 3/4 كوب حبيبات سكر
- 3 ملاعق طعام من نشا الذرة
- 1 ملعقة طعام عصير ليمون
- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
- لطبقة الجبن الكريمية:
- 1 (8 أونصة) حزمة الجبن كريم (لينة)
- نصف كوب سكر حلواني
- 1 ملعقة طعام عصير ليمون
- 1 ملعقة طعام ليمون نكهة
خطوات لجعله
أعمى أخبز قشرة المعجنات
يسخن الفرن إلى 400 فهرنهايت
ضع المعجنات في مقلاة فطيرة. خط مع الأوزان فطيرة أو رقائق الألومنيوم والفاصوليا المجففة. اخبز قشرة الفطيرة حتى يصبح لونها بني فاتح وهش ، حوالي 8 إلى 10 دقائق. (وهذا ما يسمى الخبز العمياء.) إزالة من الفرن وتبرد تماما.
تحضير التوت
جمع المكونات.
الهريس يكفي من الفراولة لقياس 1 كوب.
اخلطي السكر المحبب ونشاء الذرة في قدر كبيرة وحركهما في ملعقة كبيرة من عصير الليمون والفراولة المهروسة.
يُطهى على نار متوسطة ، مع التحريك باستمرار حتى يثخن الخليط ويغلي. هذا يجب أن يستغرق حوالي 5 إلى 7 دقائق. يُطهى المزيج ويُحرَّك المزيج على مزيج من الفراولة لمدة دقيقة واحدة ثم يُرفع عن النار ويُحرَّك المزيج في الفانيلا ويُترك جانباً ليبرد تمامًا. تأكد من أن هذه الصلصة باردة قبل وضعها على الكعكة ، أو ستذوب حشوة جبنة الكريمة.
اصنعي طبقة الجبنة الكريمي وجمعها
جمع المكونات.
في وعاء متوسط ، اخفق جبنة الكريمة مع سكر الحلواني ، ملعقة كبيرة من عصير الليمون ، وحمة الليمون حتى تنعم وتنتشر في قشرة فطيرة مبردة.
ترك الفراولة المتبقية كاملة وترتيب أكثر من فطيرة. يُسكب مزيج الفراولة المطبوخة والمبردة على الفراولة ويبرد لمدة 3 إلى 4 ساعات أو حتى يوضع.
شريحة في أسافين للخدمة. تبريد أي فطيرة المتبقية.
كيفية اختيار الفراولة الطازجة
عندما تشتري الفراولة الطازجة ، ابحث عن تلك التي تكون صلبة وذات ألوان متساوية ، مع عدم وجود بقع ناعمة أو رطبة.
لا ينبغي شطف التوت حتى تكون جاهزًا للاستخدام ؛ من المرجح أن تصبح التوت الرطب متعفنًا ، حتى في الثلاجة.
عندما تكون جاهزًا للاستخدام ، اشطف التوت جيدًا ، ثم اقطع الجزء الورقي العلوي وأي مناطق بيضاء أو خضراء فاتحة. شريحة التوت من الجذعية نهاية لأسفل.
وصفة العلامات:
- فطيرة
- الحلوى
- أمريكي
- عيد الفصح