شجرة التنوب / تينا أغنيل
- المجموع: 35 دقيقة
- الإعدادية: 20 دقيقة
- طبخ: 15 دقيقة
- البرد الوقت: 12 ساعة
- العائد: من 4 إلى 5 دزينة (12 حصص)
Heidesand هو ملف تعريف ارتباط للكتابة القصيرة يسمى على شكل مشهد في شمال ألمانيا ، Lüneberg Heath ( Lünerberger Heide ). الأرض هناك تتكون من الرمال التي خلفتها الأنهار الجليدية على الرغم من أنها على بعد أميال من المحيط. هذه ملفات تعريف الارتباط الخاصة بالثلاجة القصيرة تذوب في فمك وتشعر بالرمال قليلاً. الفانيليا والزبدة البنية تجعلها لذيذة.
أسرار 8 إلى الكمال الكوكيز محلية الصنع
مكونات
- 1 3/4 كوب / 400 جرام زبدة غير مملحة
- 3/4 كوب / 150 جرام سكر
- 1/8 ملعقة صغيرة ملح
- نصف حبة من الفانيليا (أو ملعقة صغيرة من نكهة الفانيليا)
- 2/1 كوب / 275 جرام دقيق
خطوات لجعله
جمع المكونات.
شجرة التنوب / تينا أغنيل
نذوب 3/4 كوب / 170 جرام من الزبدة في مقلاة ونطهوها حتى يبدأ باللون البني ويأخذ نكهة جيدة. لا تدعه يحترق.
شجرة التنوب / تينا أغنيل
تُسكب الزبدة في وعاء حتى تبرد وتبرد حتى تتماسك.
شجرة التنوب / تينا أغنيل
اقطع الكوب المتبقي من الزبدة الباردة إلى قطع واخلطه مع السكر والملح والفانيليا حتى يصبح خفيفًا ورقيقًا.
شجرة التنوب / تينا أغنيل
تخلط في الدقيق لتشكيل العجين القاسية.
شجرة التنوب / تينا أغنيل
تشكيل العجين إلى لفات ، قطرها 1-2 بوصة.
شجرة التنوب / تينا أغنيل
لفة هذه في السكر المحبب. إذا كان لديك سكر بلوري كبير فإنه يجعل زخرفة جميلة جدا.
شجرة التنوب / تينا أغنيل
لف في رقائق بلاستيكية وثلاجة بين عشية وضحاها.
شجرة التنوب / تينا أغنيل
أخرج العجينة من الثلاجة وسخن الفرن إلى 350 فهرنهايت لمدة نصف ساعة.
شجرة التنوب / تينا أغنيل
قطع لفة العجين بسكين حاد في شرائح 1/4 بوصة.
شجرة التنوب / تينا أغنيل
ضع عجينة البسكويت على صفيحة خبز وتخبز لمدة تتراوح بين 12 و 15 دقيقة ، حتى يتم ضبط ملفات تعريف الارتباط وتحمر قليلاً.
شجرة التنوب / تينا أغنيل
قم بإزالة ملفات تعريف الارتباط من الفرن واتركها تبرد تمامًا. إذا كانت لا تزال دافئة عند لمسها ، فإنها يمكن أن تتحلل (فهي طرية للغاية).
شجرة التنوب / تينا أغنيل
استمتع!
شجرة التنوب / تينا أغنيل
نصائح
- نظرًا لوجود عدد قليل جدًا من المكونات في ملفات تعريف الارتباط هذه ، فستحصل على أفضل النتائج إذا اخترت الزبدة الطازجة والفانيليا الحقيقية. ستخزن في درجة حرارة الغرفة.
وصفة العلامات:
- بسكويت
- الحلوى
- ألمانية
- عيد الميلاد
