حبوب الدخن الخالية من الغلوتين.
شجرة التنوب / تيري لي جروس
- المجموع: 65 دقيقة
- الإعدادية: 20 دقيقة
- طبخ: 45 دقيقة
- العائد: 4 أكواب (4 حصص)
إن تبولة الدخن الخالية من الغلوتين عبارة عن طبق غني بالبروتينات الطازجة ، ومثالي للنباتيين والنباتيين وأي شخص يبحث عن الطبق الرئيسي المغذي لوجبة الغداء أو العشاء. النكهات منعشة ، والمكونات تساهم في قوامها الجذاب والمرضي.
أحب هذا الطبق كطبق جانبي ، مقترنًا بجانب من شرائح اللحم المشوية أو الدجاج أو السمك. كما اكتشفت مؤخرًا ، فقد حققت نجاحًا كبيرًا خلال حفلة شواء صيفية ، لذا فقد ترغب في الحصول على مبالغ إضافية إذا كنت تخطط لإظهارها خلال واحدة! اقتراحات التقديم: قم بالتبريد طوال الليل للسماح للنكهات الكاملة بالتطور. ثق بي: سيكون الأمر يستحق الانتظار.
مكونات
- نصف كوب من الدخن (كامل ، خالي من الجلوتين)
- 1 1/2 كوب ماء
- 3 طماطم متوسطة الحجم (روما / برقوق ، مكعبات)
- نصف كوب من الخيار (مطحون ومكعب)
- نصف كوب بصل أخضر (شرائح ناعمة ، حوالي 3 بصل)
- نصف كوب بقدونس (بقدونس إيطالي ، مفروم فرماً ناعماً)
- ربع كوب عصير ليمون (طازج)
- 1/3 كوب زيت زيتون (عذراء إضافية)
- نصف ملعقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل (ليمون خالي من الجلوتين ، أو فلفل أسود طازج)
- اختياري: 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو (مدخن)
- اختياري: 1/4 ملعقة صغيرة حريف
خطوات لجعله
جمع المكونات.
ضع الدخن في قدر متوسط مع 1 1/2 كوب ماء. يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدّة تتراوح بين 35 و 45 دقيقة. رائع.
ضع كل الخضار المفرومة في وعاء كبير.
صب عصير الليمون وزيت الزيتون على الخضار.
أضف التوابل والدخن المبرد. تحريك المزيج.
خدمة والتمتع بها!
تلميح
الدخن يطبخ مثل الأرز. لمنع الدخن طري ، لا تطهوها.
تذكير: تأكد دائمًا من خلو أسطح العمل والأواني والأواني والأدوات من الغلوتين. دائما قراءة علامات المنتج. يمكن للمصنعين تغيير تركيبات المنتج دون إشعار. عند الشك ، لا تقم بشراء منتج أو استخدامه قبل الاتصال بالشركة المصنعة للتحقق من خلوه من الغلوتين.
وصفة العلامات:
- طماطم
- جانب الطبق
- أمريكي
- عشاء العائلة
