شجرة التنوب
تعبت من أطباق عيد الشكر التقليدية ولكن ليس على استعداد للتخلي عن تركيا نهائيا؟ أحضر ذوق اليونان إلى طاولتك مع واحد أو أكثر من هذه الأطباق اليونانية الرائعة. شيء غير متوقع يضيف القليل من الإثارة لعطلتك وقد يبدأ تقليدًا جديدًا.
-
تزاتيكي التقليدية
صور غيتي / لوسينستانتس
يذهب Tzatziki مع كل شيء تقريبًا ويجعل بداية رائعة (تقدم مع مجموعة مختارة من الخضار الطازجة) حيث يتم وضع اللمسات الأخيرة على الطاولة. المزيج الكريمي من الزبادي والخيار والثوم يجعل tzatziki مقبلات منعشة يمكن تناولها بمفردها ، مع الخبز ، أو كمرافقة للخضروات ، وأطباق اللحوم ، ولفائف البيتا. إنه أحد الانخفاضات التي تشتهر بها اليونان.
(ملاحظة: إذا كان لديك حشد كبير قادم ، ففكر في صنع Tzatziki مع الجزر. لا تضيف الجزر أي ذوق تقريبًا ، ولكن قم بإنشاء طبق أكبر يقدم المزيد.)
-
فطيرة السبانخ والجبن
شجرة التنوب
أضف الخضار الخضراء الأخرى إلى الطاولة بطريقة فريدة من نوعها مع السبانخ اليونانية وفطيرة الجبن! سحب كل توقف مع هذا الإصدار للحصول على نتيجة رائعة.
-
شرائح جبنة الفيتا
BSIP / UIG / Getty Images
لا يستغرق الأمر وقتًا تقريبًا للحصول على شرائح من جبن الفيتا اليوناني على الطاولة ، كما أن مذاق التورتة المالحة لا يتناسب مع أي شيء تقريبًا.
-
العسل انخفض التوابل Melomakarona الكوكيز
صور دوجلاس ساشا / غيتي
يعد Melomakarona ( المعروف أيضًا باسم "Phoenikia") أحد أشهر ملفات تعريف الارتباط في اليونان. إنهم مفضلون على مدار السنة ، تقليد عيد الميلاد ، وبالنسبة للأمريكيين مثلي الذين يحتفلون بعيد الشكر بعيدًا عن الوطن ، فإنهم يعدون إضافة لذيذة إلى طاولة الحلوى للعطلات. تستدعي الوصفة القرفة والقرنفل ، بينما يخبزان المنزل ، تمتلئ المنزل بالروائح الرائعة.
-
بسكويت اللوز بالسكر - Kourabiethes
لين ليفانوس أثان
Kourabiethes ، ملف تعريف الارتباط الإغريقي النهائي ، عبارة عن ملفات تعريف الارتباط من نوع كعكة الغريبة المليئة بقطع من اللوز ومغطاة بطبقة ليبرالية للغاية من سكر الحلويات. حقق الكثير وارسل ضيوفك إلى المنزل مع عدد قليل!