جورج ويسلي وبونيتا دانيلز / فليكر
- المجموع: 90 دقيقة
- الإعدادية: 30 دقيقة
- طبخ: 60 دقيقة
- العائد: فطيرة واحدة (8 حصص)
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 359 | سعرات حراريه |
| 20G | سمين |
| 45G | الكربوهيدرات |
| 2G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: فطيرة واحدة (8 حصص) | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 359 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 20G | 26٪ |
| الدهون المشبعة 8g | 41٪ |
| الكوليسترول 19mg | 6٪ |
| 220 ملغ الصوديوم | 10٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 45 جرام | 17٪ |
| الألياف الغذائية 4G | 15٪ |
| البروتين 2g | |
| الكالسيوم 49mg | 4٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
لا يوجد شيء أمريكي أكثر من فطيرة التفاح ، واستجواب الرابع من يوليو. ادمج الاثنين مع أكثر الأشياء الأمريكية التي يمكننا التفكير فيها - فطيرة التفاح المشوية! إذا كنت تريد أن تبهر أصدقاءك حقًا في حفلة شواء أمريكية ، جرب هذه الوصفة. نعم ، يمكنك طهي فطيرة التفاح محلية الصنع على الشواء!
عيد ميلاد سعيد يا أمريكا!
مكونات
- 2 كوب زائد 2 ملعقة كبيرة. دقيق (مقسم)
- رشة ملح
- نصف كوب تقصير (مبرد)
- 5 ملاعق كبيرة. الماء المثلج (أو أكثر إذا لزم الأمر)
- ربع كوب سكر
- 1/2 ملعقة صغيرة. جوزة الطيب
- 1 ملعقة صغيرة. قرفة
- 1/8 ملعقة صغيرة. قرنفل
- 8 أكواب تفاح (شرائح ، حوالي 6 تفاح كبير)
- 2 ملعقة كبيرة. عصير ليمون
- نصف كوب سكر بني
- ربع كوب زبدة (بارد)
- اختياري: آيس كريم الفانيليا
- اختياري: جبنة شيدر حادة إضافية
خطوات لجعله
جمع المكونات.
الجمع بين 1 1/2 كوب دقيق وملح. يُضاف التقصير ويُقطع إلى دقيق وملح مع خلاط معجنات حتى يصبح خشنًا ومتفتتًا.
ضجة في الماء المثلج ، قليلا في وقت واحد حتى يتشكل العجين في كرة. لف العجين في غلاف بلاستيكي وبرد لمدة 20 دقيقة.
يُطهى العجين في دائرة ويوضع في طبق دائري.
سخن الفحم أو موقد غاز للطهي غير المباشر في 400 فهرنهايت
في وعاء صغير ، يُمزج السكر المحبب مع ملعقتين كبيرتين من الطيب وجوزة الطيب والقرفة والقرنفل.
في وعاء كبير منفصل ، ارم شرائح التفاح بعصير الليمون (لمنع التفاح من التحول إلى اللون البني). ثم يضاف خليط السكر / الطحين / التوابل إلى التفاح وإرمها لتغطي شرائح التفاح بمزيج التوابل.
في وعاء متوسط ، يُمزج دقيق كوب ونصف المتبقي مع السكر البني. يُضاف قطع الزبدة ويُقطع في خلاط معجنات ، حتى يشبه الخليط الفتات الخشنة. يرش بالتساوي على التفاح.
ضع الكعكة على ورقة ملف تعريف الارتباط ، وتخبز على نار غير مباشرة حتى تصبح التفاح طرية وطفو على بعد حوالي 50 إلى 60 دقيقة. انزع الكعكة واتركها لمدة 10 دقائق على الأقل حتى تبرد قبل التقديم.
يقدم مع المجارف السخية من الآيس كريم وشرائح من جبنة الشيدر الحادة.
استمتع!
تلميح
- تحتاج هذه وصفة فطيرة المشوية لتكون نباتي؟ استخدام تقصير غير الحيوانية واستخدام مجرد السمن النباتي بدلا من الزبدة.
وصفة العلامات:
- تفاحة
- الحلوى
- أمريكي
- الطهي بالخارج
