سابرينا بكش
- المجموع: 28 دقيقة
- الإعدادية: 20 دقيقة
- طبخ: 8 دقائق
- العائد: يخدم 4-6
تجمع هذه البيتزا الفريدة من الحلوى بين الخبز المسطح والنكهات اللذيذة والبسيطة للسمور. سوف تكسر بقايا غراهام المُرضية والشوكولاتة الذائبة والفصيلة الخبازية أعوادك. يمكن تحضير هذا الطبق في أي وقت من السنة ، لكنه مثالي للصيف والخريف. طبخ هذا واحد في القادم الخاص بك معا والحصول على استجابة.
مكونات
- 6 أونصات من عجينة البيتزا ، درجة حرارة الغرفة
- 5 أقسام تكسير غراهام كاملة (مكسر)
- 3/4 كوب (180 مل) كريم الخطمي
- نصف كوب (120 مل) من رقائق الشوكولاتة الحلوة
- نصف كوب (120 مل) أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة
- ربع كوب (60 مل) زبدة (مذابة)
- نصف ملعقة صغيرة (2.5 مل) من السكر الأبيض
- 1/8 ملعقة صغيرة (1.75 مل) قرفة (أو أكثر حسب الرغبة)
خطوات لجعله
جمع المكونات.
سخن شواء للحرارة المتوسطة العالية.
على سطح مملوء برفق ، قم بإعداد عجينة البيتزا بشكل مستطيل يبلغ سمكه حوالي 1/8 ". يُنقل إلى لوح تقطيع دقيق.
بمجرد تسخين الشواية بالكامل ، ضع الخبز المسطح على الشواية لحوالي 2-3 دقائق ، أو حتى تحتوي على بعض علامات الشواية وبدأت في التحول إلى اللون البني. ترفع من الشواية المطبوخة لأعلى وتوضع على لوح تقطيع كبير ونظيف وتترك لتبرد لمدة تتراوح من 5 إلى 7 دقائق أثناء تحضير التفتت.
سحق المفرقعات غراهام في معالج الطعام أو على ورقة شهادة جامعية مع دبوس المتداول. نقل إلى وعاء متوسط وإضافة الزبدة المذابة والسكر والقرفة. إذا كنت تفضل استخدام المزيد من القرفة ، أضف ملعقة صغيرة 1/8 أو 1.75 مل. يحرك المزيج ويوضع جانبا.
الآن سيكون الجانب المطبوخ من الخبز المسطح لطيفًا وباردًا. بعناية ، انتشار كريم الخطمي على الجانب المطبوخ. تأكد من عدم الاقتراب من الحواف أو أنه سيذوب ويحترق في شواية الخاص بك. بعد ذلك ، قم بالتوزيع المتساوي لغراهام تنهار فوق كريم. افعل نفس الشيء مع رقائق الشوكولاتة والفصيلة الخبازية الصغيرة.
خفض الحرارة إلى متوسطة ووضع الخبز المسطح مرة أخرى على استجواب ، الجانب غير المطبوخ أسفل. أغلق الغطاء واتركه يطهى لمدة 3-5 دقائق ، أو حتى ذوبان الفصيلة الخبازية والشوكولاته جيدًا. مشاهدة للحرق وضبط الحرارة وفقا لذلك.
بمجرد طهي الطعام باستخدام ملعقة كبيرة ، قم بإزالة الخبز المسطح بعناية من الشواية ووضعه على لوح التقطيع. دع الجلوس لمدة 10 دقائق لأن المكونات ستكون ساخنة جدًا بحيث لا يمكنك الاستمتاع بها على الفور. قطع قطريا إلى قطع وخدم.
تخزين بقايا في وعاء محكم في الثلاجة. إعادة تسخين قبل التقديم للحصول على أفضل النتائج. يمكنك أيضًا إضافة عناصر أخرى إلى الخبز المسطح لتناسب أذواقك. استبدل الشوكولاتة البيضاء أو أعلى مع شرائح الفراولة الطازجة.
وصفة العلامات:
- الخبز المسطح
- الحلوى
- أمريكي
- الطهي بالخارج
