نباتي rellenos تشيلي: فلفل بوبلانو مشوي ومحشو بالجبن.
- المجموع: 60 دقيقة
- الإعدادية: 15 دقيقة
- طبخ: 45 دقيقة
- العائد: 6 حصص
إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
---|---|
774 | سعرات حراريه |
24G | سمين |
98G | الكربوهيدرات |
46g و | بروتين |
حقائق غذائية | |
---|---|
الوجبات: 6 حصص | |
مبلغ لكل خدمة | |
سعرات حراريه | 774 |
٪ قيمة يومية* | |
مجموع الدهون 24G | 31٪ |
الدهون المشبعة 12g | 60٪ |
الكوليسترول | 17٪ |
الصوديوم 461mg | 20٪ |
إجمالي الكربوهيدرات 98 جرام | 36٪ |
الالياف الغذائية 28g | 100٪ |
البروتين 46 جرام | |
الكالسيوم 730 ملغ | 56٪ |
* القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
يمكن استخدام وصفة الفلفل المحشو في صنع ريلينوس مكسيكي نباتي باستخدام فلفل بوبلانو على الشواية ، أو إذا لم يكن لديك فلفل بوبلانو ، فيمكنك حشو فلفل الجرس الأخضر بدلاً من ذلك للحصول على طبق مشابه لريلينوس شيلي التقليدي. محشوة ريلينوس الفلفل الحار النباتي بمزيج من الفاصوليا المخبوزة والجبن ، محنك بالثوم والبصل والكزبرة الطازجة.
تحتاج الخاص بك ريلينوس الفلفل الحار نباتي لتكون أقل من الدهون أو نباتي تماما وكذلك نباتي؟ لإبقائه نباتيًا ، ما عليك سوى حذف الجبن. في حاجة إليها ه خالية من الغلوتين كذلك؟ جميع المكونات في هذه الوصفة خالية من الجلوتين ، مع استثناء محتمل للفاصوليا المعلبة. اقرأ الملصق بعناية ، لأن بعض العلامات التجارية تحتوي على إضافات تحتوي على الغلوتين. إذا لم تكن متأكدًا وتطبخ لشخص آخر ، فمن الأفضل أن تخطئ بجانب الحذر.
وصفة مجاملة من Bush's® Beans.
مكونات
- 6 حبات كبيرة من الفلفل الحار أو الفلفل الأخضر
- 2 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون
- 1 بصلة متوسطة ، مفرومة فرماً ناعماً
- 2 فص ثوم ، مفروم فرماً ناعماً
- 2 هالبينو ، المصنفة والمفرومة
- نصف حبة فليفلة حمراء ، مفرومة فرماً ناعماً
- نصف كوب من الكزبرة الطازجة المفرومة
- 1 ملعقة صغيرة. الكمون المطحون
- 1 28 أوقية. يمكن الفاصوليا المخبوزة نباتي ، استنزفت
- 1 إلى 3 ملعقة شاي. صلصة ساخنة ، حسب الرغبة
- 12 أوقية. فلفل جاك أو جبنة مونتيري جاك ، مبشور بخشونة
- ملح للتذوق
- الفلفل الأسود المطحون الطازج حسب الرغبة
خطوات لجعله
تقطع قطع البوبلانو في نصف بالطول لإنشاء قارب لملء وكشط البذور.
سخني ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون في مقلاة نونستيك. يُضاف البصل والثوم والهالابينوس والفلفل الأحمر والكزبرة والكمون وتطهى على نار متوسطة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً لمدة 4 دقائق.
تُرفع المقلاة عن النار وتُحرّك في الفاصولياء المخبوزة ، والصلصة الحارة و 8 أونصات من الجبن. أضف القليل من الملح والفلفل حسب الرغبة. يُسكب المزيج في الفلفل الحار المجفف ويُرش بالجبن المتبقي.
إعداد شواء الخاص للشواء غير مباشر وتسخينها إلى متوسطة. رتب الفلفل الحار على الشواية بعيدًا عن الحرارة المباشرة. يُطهى حتى يصبح الفلفل الحار طريًا ويصبح الجبن محمرًا ويظهر على السطح حوالي 30 إلى 40 دقيقة.
ترفع من الشواية وتقدم في وقت واحد.
وصفة العلامات:
- الفلفل الحار
- دخول
- المكسيكي
- الطهي بالخارج