همبرغر رأسا على عقب. ديانا راتراي
- المجموع: 35 دقيقة
- الإعدادية: 15 دقيقة
- طبخ: 20 دقيقة
- العائد: يخدم 4 إلى 6
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 753 | سعرات حراريه |
| 47g و | سمين |
| 42g | الكربوهيدرات |
| 42g | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الحصص: عدد الوجبات من 4 إلى 6 | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 753 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 47g | 60٪ |
| الدهون المشبعة | 89٪ |
| الكوليسترول | 48٪ |
| الصوديوم 930 ملغ | 40٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 42 جرام | 15٪ |
| الألياف الغذائية 5G | 16٪ |
| البروتين 42g | |
| الكالسيوم 532mg | 41٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
يعلوه خليط اللحم البقري المفروم مع عجينة بسكويت طرية ثم يُخبز الطبق حتى يصبح لون البقدار محمرًا. لقد استخدمت علبة صغيرة - حوالي 1/2 كوب - من الطماطم المكسرة في طبق خزفي بدلاً من حساء الطماطم ، وكانت جيدة جدًا.
من المفترض أن تتحول إلى طبق ، لكنني وجدت أنه من السهل تحصيل الحصص باستخدام ملعقة كبيرة.
يُقدّم هذا طبق خزفي اللحم المفروم مع سلطة مقذوفة أو شرائح طماطم طازجة لتناول وجبة يومية لطيفة. إذا كنت تحب هذا الطبق ، فقد ترغب أيضًا في تجربة Classic Hungry Jack Beef و Biscuits Casserole.
مكونات
- 1 رطل من اللحم المفروم (لا يقل عن 85 ٪ من العجاف)
- 2 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
- 1 كوب كرفس (شرائح)
- ربع كوب من البصل (مفروم فرماً ناعماً)
- ربع كوب من الفليفلة الحلوة الخضراء (المفرومة)
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود (طازجة)
- 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
- 1 فص ثوم صغير (مفروم ناعم)
- 1 علبة / 10 3/4 أونصة من حساء الطماطم المكثف (أو نصف كوب من الطماطم المطحونة)
- البقدونس البسكويت
- 2 كوب دقيق (غربلة وكل الأغراض)
- 1 ملعقة كبيرة من مسحوق الخبز
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 3 ملاعق طعام تقصير بارد
- 3 ملاعق كبيرة زبدة (بارد)
- ربع كوب بقدونس (مفروم وطازج)
- 1 كوب حليب
خطوات لجعله
جمع المكونات.
سخني الفرن إلى 425 فهرنهايت / 220 درجة مئوية / غاز 7.
في مقلاة كبيرة ثقيلة آمنة للفرن أو فرن هولندي ، تحمر اللحم البقري المطحون بزيت ساخن. يُضاف الكرفس المتبقي والبصل والفلفل الحلو وملعقة صغيرة من الملح والفلفل ومسحوق الفلفل الحار والثوم وحساء الطماطم. ينضج لمدة 10 دقائق.
قم بإسقاط بسكويت البقدونس (الإرشادات أدناه) على المزيج الساخن في المقلاة.
أخبز لمدة 20 دقيقة ، أو حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.
اقلب الخزفي بحرص (رأسًا على عقب) على طبق كبير أو تغطى بالوجبات على صفيحة بملعقة. خدمة على الفور.
استمتع!
اصنع البسكويت
نخل المكونات الجافة في وعاء. بالأصابع ، الخلاط أو الشوك ، في الزبدة والزبدة. ضجة في البقدونس والحليب ، حتى يبلل الدقيق. قطرة على خليط لحم البقر المطحون الساخن وانتشر برفق. أخبز حسب توجيهات أعلاه.
قد يعجبك ايضا
لفائف الملفوف مع اللحم المفروم والأرز
بيف و بين بوريتوس
من السهل بوريتو طاجن
وصفة العلامات:
- فلفل
- وجبة عشاء
- أمريكي
- العودة إلى المدرسة
