شوربة كريمة. صور milanfoto / غيتي
- المجموع: 20 دقيقة
- الإعدادية: 10 دقائق
- طبخ: 10 دقائق
- العائد: 1 كوب (6 حصص)
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 114 | سعرات حراريه |
| 7G | سمين |
| 11G | الكربوهيدرات |
| 2G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: 1 كوب (6 حصص) | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 114 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 7G | 9٪ |
| الدهون المشبعة 3g | 16٪ |
| الكوليسترول | 4٪ |
| الصوديوم 354mg | 15٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 11g | 4٪ |
| الألياف الغذائية 1G | 4٪ |
| البروتين 2g | |
| الكالسيوم 56mg | 4٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
حتى تبدأ شركات الأغذية أخيرًا في استخدام علب BPA (Bisphenol A) المجانية ، قم بإعداد شوربة الكريمة من البداية واستخدام الخضروات الطازجة والمجمدة. اصنع قاعدة حساء الكريمة البسيطة هذه لاستخدامها في الطبق الرئيسي وأوعية الطبق الجانبية بدلاً من حساء الكريم المكثف. لا تتردد في إضافة الفطر المطبوخ أو الأعشاب المطبوخة إلى قاعدة الحساء هذه للحصول على نكهات مختلفة.
مكونات
- 2 ملعقة طعام زبدة
- 3 ملاعق كبيرة من الدقيق
- نصف كوب مرق الدجاج (منخفض الصوديوم)
- نصف كوب حليب قليل الدسم أو خالي من الدهون
- ملح للتذوق)
- فلفل أسود (طازج ، حسب الرغبة)
خطوات لجعله
جمع المكونات.
تذوب الزبدة في قدر على نار متوسطة الحرارة.
ضجة في الدقيق.
استمر في التحريك حتى يصبح سلسًا ومرتفعًا.
أخرج المقلاة من الحرارة وقم بإضافة مرق الدجاج والحليب ببطء مع التحريك أو الخفق للحفاظ على الخليط ناعمًا.
عودة المقلاة للحرارة.
يُغلى الصلصة في الغليان ويُستمر في الطهي مع التحريك باستمرار ، حتى يصبح سميكًا.
تذوق وتضاف الملح والفلفل ، حسب الحاجة لتذوق.
خدمة والتمتع بها!
نصائح
- استخدم في الأوعية المقاومة للحرارة بدلاً من شوربات الكريمة المكثفة. أضف الأعشاب أو التوابل ، حسب الرغبة.
وصفة العلامات:
- حساء
- قاعدة الحساء
- حساء
- لنا الإقليمية
