كيفية البسكويت أو البسكويت النار الفخار

seksan Mongkhonkhamsao / غيتي صور

يُطلق على الاسم الأول لإطلاق الفخار قبل أن يتم تزجيجه ، وهو الاسم الذي يطلق عليه بسكويت لإطلاق النار أو يطلق النار على بسك كما هو معروف أحيانًا. تمر معظم الأواني الفخارية من خلال إطلاق النار الثنائي ثم يتم إطلاقها مرة أخرى لإذابة التزجيج وصهره في جسم الطين. يعتبر فخار إطلاق النار من النوع الأكثر شعبية في إطلاق النار وهو مهم للغاية. يحول الكائن إلى حالة مسامية للزجاج. إنها تسمح للخزف بالقيام بعمل تزييني أكبر بكثير من خلال البقع والطلاء الزجاجي والزجاج مع تقليل مخاطر التلف بشكل كبير. نظرًا لأن درجة الحرارة التي يتم بها إطلاق النار الداكن تكون بطيئة بدرجة أكبر ، فإن البسكويت يقلل أيضًا من فرص تكسير الأواني أو انفجارها في إطلاق التزجيج. يجب القيام بأبطأ إطلاق نار وزيادة درجة حرارة الفرن في بداية العملية ، حيث أن النقطة الأكثر أهمية هي عندما يتم إزالة جزيئات الماء المركبة كيميائيا من الطين.

• أي نوع من الفرن هل في الحساء؟

  على الرغم من أنه يمكنك إطفاء الحرائق في أفران كهربائية أو تعمل بالوقود ، إلا أن الكهرباء مفضلة. السبب الرئيسي لذلك هو أن إعدادات ودرجة حرارة الفرن الكهربائي أسهل في التحكم. تميل الأفران التي تعمل بالوقود ، مثل تلك التي تستخدم الغاز الطبيعي أو البروبان ، إلى الارتفاع في درجة الحرارة بشكل أسرع بسبب كمية الوقود التي يجب أن تأتي من فوهة الوقود حتى يظل الموقد مضيئًا.

• ما هي درجة الحرارة التي يجب أن تطلقها حجارة البسكويت؟

  بشكل عام ، يتم إطلاق النار بشكل مائل بين المخروط 08 والمخروط 04 ، بغض النظر عن درجة حرارة نضوج الطين والزجاجات التي سيتم استخدامها لاحقًا.

  بواسطة مخروط 08 ، يتم تلبيد الأدوات وتصبح مادة خزفية. في الوقت نفسه ، لا يزال الجسم الطيني مساميًا بدرجة كافية ويمتص بما يكفي لسهولة التزجيج. لا يزال الأمر أكثر هشاشة ، وسيحتاج الأمر إلى مزيد من الحذر عند التعامل مع هذا البسكويت.

  يمكن القيام بإطلاق النار بشكل مخروطي حتى المخروط 04. في حين أن هذا يجعل الأواني المكسورة أقل هشاشة ، إلا أنه يمكن أن يزيد من وقت التزجيج وقد يؤثر سلبًا على التصاق التزجيج ، حيث أن قماش الوعاء قد أصبح مشدودًا وأصبح أقل قابلية للامتصاص والامتصاص. وكلما ارتفعت درجة الحرارة ، أصبحت أقل سلعة.

• جدول إطلاق النار وإطلاق النار

  ترتبط ارتباطا وثيقا شروط "جدول إطلاق النار" و "إطلاق المنحدر". يشير كلاهما إلى المعدل الذي يتم به إطلاق النار ، بما في ذلك التدفئة وفترة النقع (إذا كان هناك واحد) ، والتبريد. جدول إطلاق النار لإطلاق النار هو في غاية الأهمية. بالنسبة لإطلاق النار بشكل شرس ، لن يكون هناك نقع ، وينبغي أن يكون المنحدر (الزيادة التي تتغير درجة حرارة الفرن) بطيئًا للغاية. عادة ما يتم قياس معدل المنحدر بالدرجات في الساعة. تأكد من أنك تستخدم درجات حرارة إطلاق النار الصحيحة للطين والزجاجات التي استخدمتها. كل فرن فريد من نوعه ولكن بشكل عام ، يجب أن يكون جدول الإطلاق مشابهًا لما يلي:

  • ارتفاع درجة الحرارة خلال الليل عند درجة حرارة منخفضة جدًاساعتان في درجة حرارة منخفضة (زيادة في درجة الحرارة لا تزيد عن 200 درجة فهرنهايت في الساعة) ساعتان في درجة حرارة متوسطة (زيادة في درجة الحرارة لا تزيد عن 300 درجة فهرنهايت في الساعة) زيادة في درجة الحرارة من 300 إلى 400 درجة فهرنهايت في الساعة) حتى يتم الوصول إلى درجة الحرارة المطلوبة.

• ليلة وضحاها الاحماء

  بمجرد الانتهاء من الأواني الخاصة بك ، يجب أن تكون جافة العظام قبل تحميلها في الفرن.

  للفرن الكهربائي ، اتبع تعليمات الشركة المصنعة. إذا لم يكن هناك جهاز تحكم ، فيجب أن يكون العنصر الموجود في الجزء السفلي هو فقط ، مع فتح الغطاء قليلاً مع فتح فتحات التجويف.

  بالنسبة للفرن الذي يتم تشغيله بالوقود ، ابدأ بالطيارين المشعلين وأغلق الباب وقضبان التجويف. بالنسبة لشركة updraft ، أغلق المثبط تمامًا ؛ ل downdraft ترك المثبط مفتوحة فقط قليلا. إذا كان الفرن الخاص بك لا يحتوي على مصابيح تجريبية ، فقم بإشعال شعلة واحدة فقط وجعله يصل إلى أدنى معدل مستدام. تأكد من أن جميع المخمدات وأجهزة التجسس مفتوحة ، بالإضافة إلى فتح الباب حوالي بوصتين. تأكد من أن الموقد يبقى مضاء. مراقبة باستمرار درجة حرارة الفرن والشعلات.

• المنحدر المنخفض

  بعد الانتهاء من عملية الاحماء ، أغلق أي أبواب ومخمدات مفتوحة وزاد طاقة التدفئة. للحصول على فرن كهربائي مع مفاتيح ، أدر جميع المفاتيح إلى مستوى منخفض. للفرن الكهربائي مع وحدة تحكم قابلة للبرمجة ، اتبع إرشادات الشركة المصنعة. بالنسبة للفرن الذي يعمل بالوقود ، قم بإحضار جميع الشعلات في مكان منخفض.

  إذا كانت سلعة الجدران سميكة ، فقم بزيادة وقت انخفاض المنحدر إلى أربع أو ست ساعات ، اعتمادًا على سمك الطين. إذا بدأت في سماع أي ضجيج من الفرن مثل أصوات التفرقع ، قم بخفض الطاقة الحرارية على الفور. الطريق المنحدر شديد الانحدار والأدوات الخاصة بك في خطر. (من المحتمل أن يحدث هذا في الأفران التي تعمل بالوقود.) تأكد من أن تقوم بتدبيس الصلصال جيدًا عند صنع القطعة الخاصة بك ، لذلك ليس لديك أي فقاعات هواء في الطين قد تتصدع في عملية الإطلاق.

• المنحدرات المتوسطة والعالية

  بعد المنحدر المنخفض ، أحضر الفرن إلى وضع التدفئة المتوسطة لمدة ساعتين. مرة أخرى ، إذا كانت أدواتك ذات جدران سميكة للغاية ، فقد ترغب في زيادة المنحدر المتوسط ​​إلى أربع أو ست ساعات.

  في نهاية الطريق المنحدر المتوسط ​​، يجب أن يكون الجزء الداخلي من الفرن في درجة حرارة حمراء. في هذه المرحلة ، يمكنك إحضار مصادر الحرارة إلى أعلى إعداداتها. بالنسبة للفرن الكهربائي المتوسط ​​، يتم الوصول إلى درجة حرارة البسكويت بشكل عام من ثلاث إلى ثماني ساعات بعد ارتفاع الفرن. يجب أن تغلق وحدة التحكم أو حاضنة الفرن تلقائيًا الفرن.

  بالنسبة للفرن الذي يعمل بالوقود ، تحقق من حزم المخروط كل نصف ساعة. بمجرد أن يبدأ المخروط الأول في الإقلاع ، تحقق من كل 15 دقيقة. عندما ينحني المخروط المستهدف بزاوية 90 درجة ، أغلق الفرن.

• تبريد الفرن

  بعد أن يصل الفرن إلى درجة الحرارة ، تأكد من إيقاف تشغيل جميع مصادر الحرارة. أغلق أي فتحات واترك الفرن ليبرد بمعدله الخاص. عمومًا ، توقع أن يبرد الفرن الخاص بك طالما كان يتم تسخينه (ناقص الإحماء الليلي). كقاعدة عامة جيدة ، إذا قمت بإطلاق الفرن في يوم من الأيام ، فدعه يبرد طوال الليل ثم أفرغه في اليوم التالي.

  عندما تعتقد أن الفرن قد تم تبريده بدرجة كافية ، فقم بفتح الباب. إذا خرجت أي حرارة ، ضع قطعة من الورق في الفتحة. إذا كانت الأضواء ، فإن الفرن لا يزال حارًا للغاية بحيث لا يمكن فتحه. إذا لم تضيء الورقة ضوئيًا ، ولكنك سمعت أصوات الأزيز ، فإن الفرن لا يزال ساخنًا للغاية بحيث لا يمكن فتحه. في كلتا الحالتين ، أغلق الباب على الفور واترك الفرن يبرد لعدة ساعات أخرى. تأكد من تبريد القطع تمامًا قبل إخراجها من الفرن.