كيف تعرف ما إذا كان أحد المطاعم يخدعك في إسبانيا

بواسطة داميان كوريجان

داميان كوريجان هو كاتب سفر سافر على نطاق واسع في جميع أنحاء إسبانيا منذ أن انتقل إلى هناك في عام 2003. وقد كتب عن البلاد بدوام كامل منذ عام 2006. إرشادات التحرير في تريبسافي داميان كوريجان

تحديث 06/26/19

شارك
دبوس
البريد الإلكتروني

دانيال هيرنانز راموس / غيتي إيماجز

قد تسمع من الزوار إلى إسبانيا أنهم تعرضوا للسرقة في أحد المطاعم - ربما كان هناك شريط يضاف إلى العناصر الإضافية أو كان هناك وجبة مفرطة. الأشخاص الذين لا يتحدثون اللغة عادةً ما يدفعون الفاتورة ويتذمرون عنها بعد ذلك.

لكن المسافرين ذوي الخبرة إلى إسبانيا سيخبركون أنه لن يقوم أي بار أو مطعم بخداع السائح بشكل صارخ ، على الرغم من أنه قد يكون لديه طرق أخرى أكثر دقة للحصول على المزيد من المال منك.

الغالبية العظمى من الحانات والمطاعم صادقة تمامًا عند إضافة فاتورتك. هناك عدد قليل من الأماكن التي تحدث فيها ممارسات عديمي الضمير ولكن معظم المشكلات هي مسألة إدراك. وسيتم حل العديد من المشكلات إذا فهم الزائر اللغة الإسبانية أكثر قليلاً أو تعلم المزيد حول ما يمكن توقعه عند تناول الطعام بالخارج أو تناول كوكتيل.

01 من 06

عدم تقديم قائمة del Dia باللغة الإنجليزية

فرناندو ترابانكا الفوتوغرافية / صور غيتي

تعد قائمة الطعام del dia ، التي يتم العثور عليها بشكل حصري تقريبًا في وقت الغداء (وفقط في أيام الأسبوع) ، صفقة خاصة حيث تحصل على وجبة كاملة بسعر أفضل بكثير مما لو كنت تطلب من القائمة الرئيسية (ملاحظة: Spanish for menu is la carta قائمة الكلمات الإسبانية تعني الوجبة المحددة).

ولكن مع تغير القائمة كل يوم ، يمكن لعدد قليل من الأماكن كتابتها باللغة الإنجليزية. لذلك قد تجد أنك غير معروض على الإطلاق.

هل هذا حقا عملية احتيال؟ لا. إن بذل الكثير من الجهود لترجمة معظم الأشرطة إلى القائمة اليومية إلى الإنجليزية.

كيفية تجنبه: ستظل قائمة del dia معروضة دائمًا ، ولكن قد تفوتها. عادة ما يعطيك النادل تلك القائمة أولاً ، ولكن إذا كنت في شك ، اسأل: " هاي مين"؟ (عين الرجال OO؟)

02 من 06

لا يشمل الخبز والمشروبات والحلويات في قائمة الطعام ديل ديا

juantiagues / CC BY-SA 2.0 / Flickr

تتضمن القائمة del dia دائمًا أفلاطون أولي و أفلاطون سيغوندو (الدورة الأولى والثانية ، تشبه إلى حد كبير "بداية" و "الطبق الرئيسي"). وعادة ما تشمل كل هذه: الخبز ( عموم ) ، وشراب ( bebida ) والحلوى ( postre ). لكن ليس دائما!

أليكانتي هي مكان واحد أصبح فيه شحن الخبز ممارسة متكررة ، على الرغم من أن هذه مشكلة في التاباس وتناول الأطعمة المطلوبة من القائمة الرئيسية أكثر من تناولها في قائمة الطعام.

بالنسبة لأولئك منكم الذين يصرون على النزول في إسبانيا (لأنك لا ينبغي أن تفعلوا ذلك بالفعل) ، قد تفكر في "تهمة الخبز" باعتبارها النصيحة.

هل هذه عملية احتيال؟ ربما ، على الرغم من أنها لا تستهدف السياح فقط. إنها بالتأكيد طريقة لجعل الوجبة تبدو أرخص.

كيفية تجنب: تحقق في القائمة قبل النظام. إذا كنت في شك ، اسأل ¿Esta incluido؟ (¿Es-TA in-clue-EE-do؟) هل هو مدرج؟

03 من 06

احتيال IVA

ألبرت سيمو / المشاع الإبداعي

IVA ( Impuestos sobre el Valor Añadido ) هي نوع من ضريبة القيمة المضافة. عادة ، يتم تضمينه في السعر. على عكس الولايات المتحدة ، حيث من الطبيعي إضافة الضريبة في النهاية ، في إسبانيا ، يحدث هذا فقط في الأماكن السياحية ويمكن أن يفاجئ الزائر عند تقديم الفاتورة النهائية.

هناك عدد قليل من المطاعم المشبوهة التي لن تدرج IVA في أسعار القائمة الخاصة بهم بحيث يعتقد العشاء أنهم يحصلون على صفقة كبيرة. عندما تدخل مطعمًا أو تقرأ قائمة ، ابحث عن الكلمات IVA no incluido (غير مدرجة) ، أو IVA incluido (مضمن) وهي القاعدة .

هل هذه عملية احتيال؟ يعتمد مدى وضوح أنها تظهر علامة IVA بدون علامة incluido . عادة ما يكون من السهل رؤيته ، مما يعني أنهم يستخدمون تقنية الأعمال النموذجية لإعطاء الوهم بأن وجبتك هي أفضل من تلك الموجودة. إذا كتبوا أنها صغيرة جدًا أو في مكان يصعب قراءتها ، فهي عملية احتيال.

كيف تتجنب: ابحث عن العبارة IVA no incluido (تأكد من وجود "NO" ؛ هناك العديد من الأماكن التي ستعلمك بالفعل بأنها مدرجة).

04 من 06

فرض رسوم إضافية على الجلوس في الخارج

خورخي Franganillo / CC BY 3.0 / المشاع الإبداعي

المطاعم الإسبانية غالبًا ما يكون لها سعران ، وأحيانًا ثلاثة. سيكون هناك سعر للبار ( barra ) وسعر للجلوس في المطعم الرئيسي ( صالون ) وسعر ثالث للجلوس في الخارج على الشرفة . من الجيد أن تجلس في الخارج وليس هناك رسوم إضافية ، لكن لا تفاجأ إذا كانت فاتورتك أعلى قليلاً نتيجة لذلك.

في أوقات أخرى سيكون هناك suplemento (ملحق) للجلوس في الخارج ، مكتوبة في مكان ما في القائمة.

هل هذه عملية احتيال؟ لا ، فالأسبان معتادون على هذه الفكرة. يساعد الملحق في دفع تكاليف الموظفين الإضافيين اللازمين للانتظار على الطاولات.

كيفية تجنب: تحقق من القائمة. سيكون هناك عمودان أو ثلاثة يسردان الرسوم ، أو بعض المطبوعات الصغيرة التي تعطي النسبة المئوية لإضافتها.

05 من 06

خدمة الأرز الأصفر كبايلا

ويستيند 61 / غيتي إيماجز

يتكون الباييلا من الأرز الحبيبي القصير ، والقهوة الجيدة ، والمرق ، مع مجموعة متنوعة من الطبقة. يمكن أن يكون المأكولات البحرية ، ولكن ليس دائما (أو حتى تقليديا). يُطهى الباييلا على شكل أكلة ، والفرق الرئيسي هو أنه لا يتم تحريكه بينما يمتص الأرز المرق.

الباييلا ليس أرزًا مسلوقًا مصبوغًا بتلوين الطعام مع بعض الخضار المقطعة والروبيان المقلب.

هل هذه عملية احتيال؟ تماما! يستفيد أي مطعم يقدم الأرز الأصفر المصبوغ من الزائر الذي لا يعرف الفرق. يفتقر المطعم إلى القدرة أو التسهيلات الطهيية لإنتاج الباييلا الجيدة ، لذلك يأمل ألا تلاحظ ذلك.

كيفية تجنب: فقط طلب الباييلا في مطعم معروف به. إذا كان السعر جيدًا جدًا بحيث لا يكون صحيحًا ، فمن المحتمل أن يكون كذلك. هناك طرق أخرى للعثور على الباييلا الجيدة وطلبها في إسبانيا ، بما في ذلك معرفة أن الباييلا يصنع غالبًا باللحوم ، وإذا نظرت بعناية ، فسيكون الأرز متمسكًا بأسفل المقلاة نظرًا لعدم غليها.

06 من 06

لا تقدم ماء الصنبور

ليليان تفيت / غيتي إيماجز

أحد الأسئلة الأكثر شيوعًا التي يطرحها الزوار الأجانب إلى إسبانيا هي ما إذا كانت مياه الصنبور صالحة للشرب. عادة ، هو عليه. ولكن ، من ناحية أخرى ، يحتاج جسمك إلى التعود على المياه في بلد ما ، وذكر الكثير من السياح أن ما يشربونه من الصنابير الإسبانية لا يتفقون معهم دائمًا في أول يومين. أيضًا ، حتى لو كانت مياه الصنبور صالحة للشرب ، فإن هذا لا يعني بالضرورة أنها جيدة المذاق. في غرناطة ، تتمتع المياه المحلية بأذواق جيدة مثل المياه المعدنية ، بينما في فالنسيا ليست ممتعة بشكل خاص.

وماذا عن التهمة لذلك؟ هل هذا قانوني؟ يبدو أنه كذلك ، على الرغم من أن الممارسة غير شائعة. ومع ذلك ، يمكن للمطعم القيام بذلك فقط إذا تمت الإشارة إلى التهمة بوضوح في القائمة. ابحث عن agua del grifo في القائمة أو بعض المؤشرات الأخرى على أنها ليست مياه معبأة في زجاجات.

علاوة على ذلك ، يمكن أن تشكل مياه الصنبور جزءًا من قائمة del dia . هذا يعني أنه إذا طلبت وجبتك وطلبت ، على سبيل المثال ، مشروبًا غازيًا وبعض ماء الصنبور ، فيمكن أن تتضمن بشكل شرعي الماء (الأرخص) في وجبتك وتحمل رسومًا على المشروبات الغازية.

هل هذه عملية احتيال؟ لا. إن تناول الطعام بالخارج في إسبانيا رخيص ، جزئيًا لأن المطعم يتوقع أن يحقق أرباحًا قليلة من بيع المشروبات.

كيفية تجنب: من الصعب إذا لم يكن لديك مهارات جيدة في اللغة الإسبانية.

يغش في إسبانيا: ليس شائعًا حقًا

كما ترون من هذه الأمثلة ، فإن "عملية احتيال" حقيقية أمر نادر الحدوث في المطاعم الإسبانية ، على الرغم من أن بعض المطاعم قد تحاول أن تكون "ذكية" قليلاً لكسب المزيد من المال. ولكن هذا ينطبق على الأرجح في بلدك أيضًا. كن ذكيا وستكون بخير!

هل كانت هذه الصفحة مفيدة؟ شكرا لإعلامنا!