الزبدة البني والبسكويت حكيم

شجرة التنوب يأكل / نيتا الغربية

المجموع: 24 دقيقة
الإعدادية: 10 دقائق
طبخ: 14 دقيقة
العائد: 10 إلى 15 حصص

التقييم أضف تعليق

حكيم ، زعتر ، جوزي ، زبدة بنية لذيذة تجعل هذه البسكويت خاصة جدًا ، كما أنها أسهل في صنعها مما تعتقد. يستغرق تحمير الزبدة بضع دقائق فقط ثم يتم تقطيع الأعشاب والجمع بين المكونات.

الأعشاب شديدة الانحدار في الزبدة البنية أثناء تبريدها ، ثم يقلب الخليط إلى المكونات الجافة ، مما يجعل العجين الطري للبسكويت المثالي.

يمكنك تقديم هذه البسكويت اللذيذ مع أي وجبة أو إضافتها إلى قائمة عطلتك. النكهات مثالية لعيد الشكر. أنها سوف تجعل تتصدر ممتازة لبقايا تركيا فطيرة أو خزفي.

كيفية جعل البسكويت محلية الصنع التي هي خفيفة ورقيق

مكونات

6 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة
2 ملعقة طعام حكيم طازج (مفروم فرماً ناعماً)
اختياري: 1 ملعقة صغيرة من الزعتر الطازج (المفروم)
2 كوب دقيق متعدد الاستعمالات
1 ملعقة كبيرة من مسحوق الخبز
اختياري: 1 ملعقة طعام سكر
3/4 ملعقة صغيرة ملح
3/4 كوب حليب
1-2 ملاعق كبيرة من الزبدة (المذابة)

خطوات لجعله

جمع المكونات.

شجرة التنوب يأكل / نيتا الغربية

احصل على شبر واحد أو اثنين من الماء البارد جاهزًا في الحوض أو في وعاء كبير للخبز (كبير بما يكفي لضبط المقلاة الساخنة لتبرد).

في قدر على نار متوسطة الحرارة ، نذوب الزبدة. اطبخي مع التحريك باستمرار حتى تبدأ في رؤية الرواسب تتبلور في القاع أو على جانبي المقلاة. استمر في الطهي مع التحريك ، حتى تصبح الرواسب بنية غنية لطيفة. لا تدعها تحترق. أخرج المقلاة من الحرارة وقم بوضعها في مقلاة الخبز الكبيرة أو بالوعة بالماء البارد لمنع الزبدة من الطهي أكثر.