جيف فيني / StockFood الإبداعية / غيتي
- المجموع: 55 دقيقة
- الإعدادية: 15 دقيقة
- طبخ: 40 دقيقة
- المحصول: كعكة واحدة (12 إلى 16 حصص)
إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
---|---|
387 | سعرات حراريه |
28G | سمين |
30G | الكربوهيدرات |
5G | بروتين |
حقائق غذائية | |
---|---|
الوجبات: كعكة واحدة (من 12 إلى 16 حصص) | |
مبلغ لكل خدمة | |
سعرات حراريه | 387 |
٪ قيمة يومية* | |
مجموع الدهون 28g | 36٪ |
الدهون المشبعة 20g | 99٪ |
الكوليسترول | 14٪ |
الصوديوم 44mg | 2٪ |
مجموع الكربوهيدرات 30G | 11٪ |
الألياف الغذائية 4G | 15٪ |
البروتين 5g | |
الكالسيوم 99mg | 8٪ |
* القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
يتكون هذا الكيك Mounds مع مزيج الكعكة ، حشو جوز الهند ، والجليد الشوكولاته رقيقة. تنقسم الكعكة إلى أربع طبقات أو تخبزها في ثلاث طبقات من الكعك بطبقة 8 بوصة.
إن التكسير الرقيق للشوكولاتة المطبوخة هو اللمسة النهائية المثالية لهذه الكعكة اللذيذة.
مكونات
- كيك:
- 1 علبة شوكولاتة أو خليط كيك حلوى الشوكولاتة (بالإضافة إلى الزيت والبيض والماء حسب التوجيهات)
- حشوة:
- 1 1/2 كوب تبخرت الحليب
- 1 كوب سكر (حبيبات)
- 16 أعشاب من الفصيلة الخبازية الكبيرة
- 14 أوقية جوز الهند المجمدة
- غاناش الشوكولاته الجليد:
- 2 كوب كريمة ثقيلة
- 1 1/2 ملعقة شاي من مستخلص الفانيليا
- 2 كوب من رقائق الشوكولاته نصف حلو
- اختياري: جوز الهند المحلى (المحمص عند الرغبة)
خطوات لجعله
تحضير الكعكة وملء
قم بإعداد الكعكة وخبزها وفقًا لتوجيهها على العبوة (لكعكة من طبقتين) ودع الكعكة تبرد.
تقسيم بعناية كل طبقة كعكة أفقيا ، مما يجعل أربع طبقات رقيقة.
في قدر ، يُمزج الحليب المبخر والسكر المحبب مع الفصيلة الخبازية. ضعي المقلاة على نار متوسطة. يُطهى المزيج مع التحريك حتى يذوب السكر ويذوب الفصيلة الخبازية. يُرفع عن النار ويُحرَّك جوز الهند.
نشر خليط جوز الهند بين الطبقات وعلى الجزء العلوي من الكعكة.
اصنع شوكولاتة غاناش بودرة
في قدر على نار متوسطة الحرارة ، أحضري الكريما الثقيلة على نار هادئة. تُضاف رقائق الشوكولاتة وتُطهى مع التحريك باستمرار ، حتى تذوب الشوكولاتة.
رشّ غاناش الشوكولاتة الدافئ فوق الجزء العلوي من الكعكة واتركها تنقيط على الجانبين.
قم بتثليج الثلج الدافئ مع جوز الهند المحمص أو المحلى ، إذا رغبت في ذلك.
تلميح
- وعادة ما يحمل وول مارت جوز الهند المجمد. تحقق من Walmart عبر الإنترنت لمعرفة ما إذا كان متجرك المحلي يحمله أم لا.
وصفة العلامات:
- كيك
- تعبئة جوز الهند
- الحلوى
- أمريكي