شجرة التنوب
- المجموع: 20 دقيقة
- الإعدادية: 15 دقيقة
- طبخ: 5 دقائق
- العائد: حوالي 2 1/2 كوب (حصة واحدة)
سواء كنت تدخن أو تشوي مجموعة من الأطباق السريعة ، سيضيف هذا الماء الكثير من النكهة ويساعد في الحفاظ على طرية اللحم.
مكونات
- 1 1/2 كوب من النبيذ الاحمر
- نصف كوب زيت زيتون
- 1 1/2 ملعقة طعام خردل
- 1 1/2 ملعقة طعام عصير ليمون
- 1 ملعقة طعام خل نبيذ
- 1 ملعقة طعام من الفجل
- 1 1/2 ملعقة شاي ملح
- 1 ملعقة صغيرة من فلفل حريف (استخدم أقل أو حذفت إذا كان ذلك مفضلاً)
- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق البصل
- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
خطوات لجعله
جمع المكونات.
شجرة التنوب
تخلط جميع المكونات معًا في وعاء صغير.
شجرة التنوب
اسكبي الخليط ثم اتركيه متبلًا في الثلاجه ، وانتقل من حين لآخر.
شجرة التنوب
إزالة بريسكيت من ماء مالح وتغلي ماء مالح المتبقية لمدة 5 دقائق لاستخدامه كالممسحة.
تلميح
- سيستمر المزيج في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع.
وصفة العلامات:
- نقيع
- بريسكيت ماء مالح
- دخول
- أمريكي
