ديانا راتراي
- المجموع: 45 دقيقة
- الإعدادية: 15 دقيقة
- طبخ: 30 دقيقة
- العائد: 1 طبق خزفي (6 حصص)
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 545 | سعرات حراريه |
| 28G | سمين |
| 54G | الكربوهيدرات |
| 21G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: 1 طبق خزفي (6 حصص) | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 545 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 28g | 35٪ |
| الدهون المشبعة 15g | 76٪ |
| الكوليسترول | 25٪ |
| 641 ملغ الصوديوم | 28٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 54 جرام | 20٪ |
| الالياف الغذائية 13g | 45٪ |
| البروتين 21g | |
| الكالسيوم 376mg | 29٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
طاجن الفاصوليا الخضراء اللذيذ هو مزيج جميل من النكهات. يُعلّق هذا الطبق مع فتات الخبز بالزبدة أو حلقات البصل المقليّة الفرنسية.
استخدم الفاصوليا الخضراء الطازجة أو المجمدة في الطبق ولا تتردد في استخدام نوع آخر من الجبن. شيدر ، فونتينا ، وجاك شيدر كلها خيارات جيدة أو أي جبن ميلي جيد.
يعد هذا الطبق بديلاً جيدًا لطاجن الفاصوليا الخضراء التقليدية.
مكونات
- 1 كيس كبير (22 إلى 24 أونصة) من الفاصوليا الخضراء الكاملة
- 2 حبة طماطم (مكعبات)
- 8 أونصات مقطعة من الموزاريلا (طازجة إن أمكن)
- 2 ملعقة طعام زبدة
- ربع كوب من البصل
- 2 ملعقة طعام دقيق
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل
- 1/2 كوب كريمة ثقيلة
- نصف كوب من القشدة الحامضة
- 1 كوب من فتات الخبز بالزبدة أو البصل المقلي قليلاً
خطوات لجعله
زبدة طبق خبز 11 بوصة 7 بوصة. يسخن الفرن إلى 375 فهرنهايت
اطبخي الفاصوليا الخضراء في كمية صغيرة من الماء حتى تنضج. يُصفّى ويرتب في طبق الخبز المعد. رش مع الطماطم مكعبات والجبن المبشور. اجلس جانبا.
في قدر على نار متوسطة الحرارة ، نذوب الزبدة. أضيفي البصل وقلّيه حتى ينضج. يحرك الدقيق حتى تمتزج جيدا. أضف الملح والفلفل والقشدة والقشدة الحامضة. الحرارة من خلال ، واثارة باستمرار. يُوزّع الخليط الكريمي على الفاصوليا الخضراء ثم يُرش فتات الخبز أو البصل المقلي على الجميع.
يخبز لمدة 25 إلى 30 دقيقة ، حتى يحمر ويغلي.
وصفة العلامات:
- جبن موزاريلا
- جانب الطبق
- أمريكي
- عيد الميلاد
