كعكة الفستق وصفة

شجرة التنوب / جوليا هارتبيك

المجموع: 55 دقيقة
الإعدادية: 30 دقيقة
طبخ: 25 دقيقة
المحصول: كعكة واحدة (16 حصص)

12 التقييمات أضف تعليق

هذه الكعكة الفستق سهلة ولذيذة وفريدة من نوعها! إنه يحصل على نكهة الفستق القوية من كل من المكسرات والحلوى الفستق ، لذلك من المؤكد أن يرضي حتى أكبر محبي الفستق. يتم الانتهاء من الكعكة مع كريم صقيع خفيف جدا وحالم ، فأنت تريد أن تأكله مع ملعقة! هذه الكعكة لذيذة على مدار العام ، لكن لونها الجميل وملمسها الفاتح يجعلها مثالية بشكل خاص لحفلات الربيع والاستحمام.

الفستق الصقيع على هذه الكعكة حساس لدرجات الحرارة الدافئة ، لذلك سوف ترغب في الحفاظ على الكعكة المجمعة في الثلاجة. إذا كنت بحاجة إلى أن تكون مستقرة في درجة حرارة الغرفة ، فكر في صقها باستخدام صقيع الزبد التقليدي بدلاً من ذلك.

مكونات

للكيك:
1 (18 1/4 أونصة) مزيج الكعكة الصفراء
4 بيضات
1 كوب صودا كلوب (يمكن أن تحل محل صودا الليمون والليمون)
1 (3.4 أونصة) مربعات من الحلوى الفستق الفورية (وليس مجموعة متنوعة خالية من السكر)
ربع كوب من الزيت النباتي (أو 1/4 زبدة ، مذابة ومبردة)
1 رطل من الفستق (مفروم خشن ، محمص قليلاً)
بالنسبة للصقيع:
1 1/2 كوب حليب
1 (1/2-أوقية) مغلف الفورية تتصدر الجلد
1 (3.4 أونصة) مربعات من الحلوى الفستق الفورية (وليس مجموعة متنوعة خالية من السكر)

خطوات لجعله

ملاحظة: على الرغم من وجود خطوات متعددة لهذه الوصفة ، يتم تقسيم حلوى كيك الفستق إلى فئات قابلة للتطبيق لمساعدتك على التخطيط بشكل أفضل للتحضير والخبز.

اصنع الكعكة

جمع المكونات.

شجرة التنوب / جوليا هارتبيك

سخن الفرن إلى 325 فهرنهايت. قم بتدشين مقالي كيك بحجم 9 بوصات بورق ورق ، ثم قم برشهما برش طبخ غير لاصق.

شجرة التنوب / جوليا هارتبيك

في وعاء كبير ، يُمزج مزيج الكيك والبيض وصودا النادي وعلبة من البودنج والزيت. تخلط على سرعة منخفضة حتى يتم الجمع بين المكونات الجافة ، ثم قم بزيادة السرعة إلى متوسطة وفاز لمدة دقيقتين كاملتين.

شجرة التنوب / جوليا هارتبيك

قلبي نصف كوب من المكسرات باليد حتى يتم توزيعها جيدًا.

شجرة التنوب / جوليا هارتبيك

اقسم الخليط بين المقاليين.

شجرة التنوب / جوليا هارتبيك

تُخبز طبقات الكيك لمدة 20 إلى 25 دقيقة ، إلى أن تطفو أعلى الظهر عند الضغط عليها بأطراف أصابعك ، ويخرج معجون أسنان مثبت في الوسط مع بضع فتات رطبة متصلة.

شجرة التنوب / جوليا هارتبيك

قم بتبريد المقالي على رف للخبز لمدة 10 دقائق ، ثم قم بإزالة الكعك من المقالي وابردها تمامًا على رف للخبز. يمكن صنع الكعك مقدمًا وتحفظه مغلفة جيدًا في الثلاجة لمدة عدة أسابيع أو في درجة حرارة الغرفة لعدة أيام.