صدور الدجاج الخالية من العظم مع صوص التوت البري البرتقالي

دجاج مع صوص التوت البري ديانا راتراي

المجموع: 40 دقيقة
الإعدادية: 15 دقيقة
طبخ: 25 دقيقة
العائد: 4 حصص

4 تقييمات أضف تعليق


إرشادات التغذية (لكل حصة)
655	سعرات حراريه
36g من	سمين
23G	الكربوهيدرات
56G	بروتين

انظر إرشادات التغذية الكاملة إخفاء الإرشادات الغذائية الكاملة ×


حقائق غذائية
الوجبات: 4 حصص
مبلغ لكل خدمة
سعرات حراريه	655
٪ قيمة يومية*
مجموع الدهون 36g	46٪
الدهون المشبعة 10g	52٪
الكوليسترول	58٪
الصوديوم 855mg	37٪
مجموع الكربوهيدرات 23g	8٪
الألياف الغذائية الجيل الثالث 3G	9٪
البروتين 56g
الكالسيوم 93mg	7٪
* القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة.

(يتم حساب معلومات التغذية باستخدام قاعدة بيانات للمكونات ويجب اعتبارها تقديرية.)

يضيف عصير البرتقال والتوت البري المجفف نكهة الفواكه إلى صدور الدجاج سهلة المقلاة. هذا الدجاج رائع مع الأرز. أضف سلطة خضراء مقذوفة أو فاصوليا خضراء لإخراج الوجبة.

مكونات

1 1/2 إلى 2 رطل من صدور الدجاج شرائح رقيقة
1 ملعقة طعام من زيت الزيتون البكر الممتاز
1 ملعقة طعام زبدة
كوشير الملح والفلفل الأسود الطازج المطحون
1 ملعقة طعام دقيق
4 بصل أخضر ، شرائح رقيقة
6 أونصات (حوالي 3/4 كوب) عصير البرتقال المجمدة التركيز
1 1/2 كوب مرق الدجاج ، قليل الصوديوم
2 ملاعق طعام من خل التفاح أو الخل الأبيض
نصف كوب من التوت البري المجفف

خطوات لجعله

جمع المكونات.

ضعي صدور الدجاج بين صفائح من غلاف بلاستيكي وجنيه حتى يصبح سمك القطع حوالي 1/2 بوصة. بدلاً من ذلك ، يمكنك استخدام قطع الدجاج أو شرائح شرائح الدجاج الرقيقة في الوصفة.

سخني الزيت والزبدة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.

يرش الدجاج برفق مع الملح والفلفل. الغبار مع الدقيق.

اطبخي صدور الدجاج بالزيت الساخن والزبدة لمدة دقيقتين على كل جانب. أضيفي شرائح البصل الأخضر واستمر الطهي لمدة دقيقة واحدة. إضافة المكونات المتبقية وتغلي. يُطهى على نار خفيفة ، غير مكشوف ، لمدة 10 دقائق. قلل الحرارة إلى درجة منخفضة ، وقم بتغطيتها ، واستمر في الطهي لمدة 10 دقائق.