عادل بكيفي / صور غيتي
- المجموع: 10 دقائق
- الإعدادية: 10 دقائق
- طبخ: 0 دقيقة
- العائد: 4 حصص
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 204 | سعرات حراريه |
| 14G | سمين |
| 18G | الكربوهيدرات |
| الجيل الثالث 3G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الوجبات: 4 حصص | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 204 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون 14g | 18٪ |
| الدهون المشبعة 2g | 10٪ |
| الكوليسترول | 0٪ |
| الصوديوم 11mg | 0٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 18 جرام | 6٪ |
| الألياف الغذائية الجيل الثالث 3G | 11٪ |
| البروتين 3g | |
| الكالسيوم 73mg | 6٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
يمكن أن يتضاعف هذا "الإسبانية" السهل "الطبق الأول" أو الطبق الجانبي. ينقع الفلفل الأحمر المحمص بزيت الزيتون البكر الممتاز والخل والثوم المفروم الطازج. استمتع بالفلفل على شريحة من الخبز الريفي ، أو كطبق جانبي. يقدم باردًا ، إنه يصنع طبقًا رائعًا لأيام الصيف الدافئة. مغطاة ، هذه الفلفل تبقي جيدا في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع.
مكونات
- 3 فلفل احمر كامل مشوي (أو عشرة فلفل محمر)
- 2 فص ثوم
- ربع كوب من الخل الإسباني (أو الخل البلسمي)
- ربع كوب زيت زيتون بكر ممتاز
خطوات لجعله
استخدم طبقًا بحجم العشاء أو طبقًا مع شفة ، حتى لا ينسكب الزيت والخل على الجانب.
إذا كنت تستخدم الفليفلة الحلوة: أزل البذور من الفلفل المشوي ، إن وجد. نقطع كل فلفل في أربع قطع ونضعه على طبق أو طبق عشاء.
إذا كنت تستخدم الفلفل الحار: نظرًا لأن هذه الفلفل صغير (طوله حوالي 3 بوصات) ، فهي بالفعل الحجم المناسب للوجبات الفردية. يُصفّى الفلفل الحار الكامل ويُرتب حول الطبق أو الطبق.
قشر وأفرم فصوص الثوم. ضعي الثوم المفروم في وعاء صغير وسكب بضع ملاعق كبيرة من الخل والزيت. خفقت وصب بعناية على الفلفل.
يُقدّم الطبق مع شرائح من الخبز الريفي على هيئة تابا أو كطبق جانبي مع وجبة. هذه الفلفل تسير على ما يرام مع الطبق الرئيسي من اللحوم المشوية أو السمك.
تلميح
- ملاحظة على الفلفل: إذا لم يكن الفلفل المشوي كاملًا متاحًا في السوبر ماركت الخاص بك ، أو إذا كنت تفضل الفلفل المحمص طازجًا ، فيجب عليك أولاً تحميص الفلفل الأحمر المقشر والقشر وإزالة البذور منه. اتبع هذه التعليمات البسيطة لكيفية تحميص الفلفل. يمكن تحميص الفلفل في الفرن أو على موقد الشواء.
وصفة العلامات:
- فلفل أحمر
- الفلفل الأحمر المحمص
- مقبلات
- الأسبانية
