وصفة مختصرة: منزل الزنجبيل وعجين الكعكة

ارييل سكيللي / صور غيتي

المجموع: 20 دقيقة
الإعدادية: 10 دقائق
طبخ: 10 دقائق
تقشعر لها الأبدان الوقت: 2 ساعة
العائد: وجبة واحدة

15 تقييمات أضف تعليق

هذا البيت الاختصار الزنجبيل وصفة كعكة العجين هو هبة من السماء. هناك قدر أقل من القياس ولا يوجد به سوى توابل واحدة - الزنجبيل - مقارنة بالعجين من الصفر. يستغرق الخلط أقل من 10 دقائق ، ويستغرق القطع حوالي 10 دقائق ، ويستغرق الخبز 10 دقائق أخرى. هذا حوالي 30 دقيقة من العمل النشط.

إذا كان هناك تحذير واحد ، يجب أن يتم تبريد العجين لمدة ساعتين قبل التدحرج. هذا يجعل الأمر أسهل بكثير للعمل مع. ولكن يمكنك استخدام هذا الوقت للتخطيط للزينة لمنزلك. أنت ذاهب جبال الألب والتقليدية أو كوخ الشاطئ في جزر كريسماس؟ دع خيالك يركض.

ما هو المكون السري؟ مزيج كعكة متجر اشترى. أضف القليل من الطحين والبيض والزيت ودبس السكر والزنجبيل ولديك عجينة سهلة الزنجبيل يمكن تقطيعها إلى قطع منزلية أو رجال خبز الزنجبيل أو أشكال كعكة عيد الميلاد الأخرى.

وهذا يجعل ما يكفي من عجينة الزنجبيل المختصرة لبيت واحد أو 14 من رجال الزنجبيل (6 بوصات).

مكونات

1 (16.5 أونصة) حزمة مزيج كعكة التوابل
نصف كوب دقيق متعدد الأغراض
2 بيض كبير في درجة حرارة الغرفة
1/3 كوب زيت
1/3 كوب دبس
2 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون

خطوات لجعله

في وعاء كبير ، يُمزج مزيج كعكة التوابل ، و نصف كوب دقيق متعدد الأغراض ، وبيضان كبيران في درجة حرارة الغرفة ، وثلث كوب من الزيت ، وثلث دبس من السكر ، و 2 ملعقة شاي من الزنجبيل ، ويخلطان جيدًا. سوف يكون الخليط لينة. لف في البلاستيك وثلاجة 2 لساعات.

يسخن الفرن إلى 375 درجة. قطع ورقة شهادة جامعية لتناسب المقالي الخبز الخاص بك. لفة العجين مباشرة على ورقة شهادة جامعية (ولكن ليس على المقلاة).

باستخدام قطع نقش أو قواطع ملفات تعريف الارتباط ، فقم بترك مساحة 3 بوصة بين القطع. ارفع ورقة شهادة جامعية من زوايا متقابلة وضعها على أحواض الخبز.

اخبز 8 إلى 10 دقائق أو حتى تبدأ الحواف باللون البني. تبرد تماما على عموم الخبز قبل الإزالة. تزيين ملفات تعريف الارتباط أو استخدام القطع لبناء منزل.

وصفة العلامات: