ديانا راتراي
- المجموع: 25 دقيقة
- الإعدادية: 10 دقائق
- طبخ: 15 دقيقة
- العائد: 4 حصص
تشكل فطائر الذرة أو فطائر الذرة القاعدة لهذه الأوعية المقاومة للإفطار على شكل بيض الإفطار. خبز الذرة مطهو بلحم الخنزير المقدد والبيض الكامل والجبن والقشدة. يمكنك استخدام البسكويت أو مكعبات الخبز بدلاً من خبز الذرة ، ويمكن استخدام لحوم أخرى.
إن طاجن الإفطار الفردي البسيط هذا سهل وسريع التحضير ، ويخبز إلى حد الكمال في 15 دقيقة فقط. استخدم بقايا خبز الذرة أو فطائر الذرة لهذا الطبق ، ولا تتردد في استبدال شرائح النقانق أو لحم الخنزير المكعب أو استخدام لحم الخنزير المقدد النباتي أو فتات اللحم.
لتتصدر ، استخدم شيدر أو مزيج من جبنة شيدر. مزيج المكسيكية ستعمل كذلك.
مكونات
- نصف حبة من الزبدة المخففة (لتشحيم الزبدة)
- 2 إلى 3 من فطائر الذرة أو شرائح خبز الذرة (مقسمة إلى قطع)
- 6 شرائح من لحم الخنزير المقدد (المطبوخ والمصفى ، المكعب أو المنهار)
- 4 بيضات كبيرة
- 4 إلى 6 ملاعق كبيرة من جبنة شيدر أو جبنة شيدر
- 6 ملاعق كبيرة من الكريما الثقيلة
- داش كوشير الملح والفلفل الأسود المطحون الطازج
خطوات لجعله
جمع المكونات.
الزبدة أربعة 6-8 أوقية رامكينز. سخن الفرن إلى 400 ف / 200 م / غاز 6.
قسّم قطع خبز الذرة بين أربعة أنواع من البطاطا. يرش لحم الخنزير المقدد المنهار بالتساوي على قطع خبز الذرة.
كسر بيضة في كل ramekin.
يُرش الجبن المبشور بالتساوي على كل بيضة.
قم برش كل طبق صغير من الإفطار مع ملعقة ونصف ملعقة كبيرة من الكريما الثقيلة ثم رشي قليلًا بملح الكوشر والفلفل الأسود الطازج المطحون.
اخبز الأوعية المقاومة للحرارة لمدة 15 إلى 16 دقيقة ، أو حتى يتم تعيين بياض البيض ، لكن الصفار لا يزال ناعمًا إلى حد ما. اخبز لفترة أطول قليلاً إذا كنت تحب شركة صفار البيض.
استمتع!
وصفة العلامات:
- طاجن الإفطار
- وجبة افطار
- جنوبي
- العودة إلى المدرسة
