ديانا راتراي
- المجموع: 6 ساعات و 15 دقيقة
- الإعدادية: 15 دقيقة
- طبخ: 6 ساعات
- العائد: 8 حصص
من السهل إعداد هذا الطهي البني المخبوز القاسي والطهي في الطباخ البطيء. جرب طبق لحم الخنزير والبطاطا هذا لتناول عشاء سهل لمدة أسبوع ، أو قم بتقديمه لتناول الغداء مع البسكويت محلي الصنع.
مكونات
- 32 أونصة على الطريقة الجنوبية من البطاطس البني المجمدة (المذابة)
- 1 علبة (حوالي 10 1/2 أوقية) حساء جبنة شيدر مكثفة (غير مخفف)
- 1 علبة (حوالي 10 1/2 أوقية) كريمة حساء الكرفس (غير مخفف)
- 8 أونصات كريما حامضة خفيفة
- 1 مجموعة (حوالي 8) بصل أخضر (مقطعة إلى شرائح ورقيقة)
- 1 جرة (2 أوقية) مكعبات بيمينتو (مصفاة)
- 8-12 أوقية لحم الخنزير المطبوخ (مكعبات)
- 1 ملعقة صغيرة من التوابل على الطريقة الكريولية أو الكاجونية
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
- 2 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة
خطوات لجعله
الجمع بين جميع المكونات في طباخ بطيء. تحريك بلطف لمزيج.
يغطى ويطهى على نار خفيفة لمدة 5 إلى 6 ساعات.
خدم واستمتع.
وصفة العلامات:
- فلفل
- جانب الطبق
- جنوبي
- عيد الفصح