QVC، Inc.
- المجموع: 25 دقيقة
- الإعدادية: 15 دقيقة
- طبخ: 10 دقائق
- العائد: 1 فريتا (6 حصص)
| إرشادات التغذية (لكل حصة) | |
|---|---|
| 125 | سعرات حراريه |
| الجيل الثالث 3G | سمين |
| 12G | الكربوهيدرات |
| 13G | بروتين |
| حقائق غذائية | |
|---|---|
| الحصص: فريتاتا (6 حصص) | |
| مبلغ لكل خدمة | |
| سعرات حراريه | 125 |
| ٪ قيمة يومية* | |
| مجموع الدهون الجيل الثالث 3G | 4٪ |
| الدهون المشبعة 2g | 9٪ |
| الكوليسترول | 3٪ |
| الصوديوم 359mg | 16٪ |
| مجموع الكربوهيدرات 12g | 4٪ |
| الألياف الغذائية 2G | 8٪ |
| البروتين 13g | |
| الكالسيوم 199mg | 15٪ |
| * القيمة اليومية (DV) تخبرك كم يسهم المغذيات في وجبة الطعام في النظام الغذائي اليومي يتم استخدام 2000 سعرة حرارية يوميًا للحصول على المشورة الغذائية العامة. |
مع كون وجبة الإفطار جزءًا مهمًا من الصباح ، فإن الاختيار الصحيح للوجبات يجعل الفارق كبيراً. فريتاتا هو وسيلة بديلة لإطعام جمهورك الصباحي من مقلاة واحدة. وعلى الرغم من أنها قد تبدو مشابهة لأطباق البيض الأخرى ، إلا أن فريتاتا لها مكانتها الخاصة في عالم البيض.
هذا الإصدار سهل الإعداد ، بالإضافة إلى أنه يستخدم بياض البيض - لا يتطلب صفار البيض! فوائد بياض البيض هي إضافة إضافية إلى نكهة هذه الوصفة اللذيذة. ناهيك عن أن طماطم الكرز والسبانخ والقرنبيط تزيد من فريتاتا إلى درجة مفرطة. يضيف كل مكون مستوى آخر من اللون والملمس والنكهة والمواد المغذية إلى الطبق.
قم بتسخين المقلاة ودع مشهد الإفطار يبدأ! سيشعر الجميع بالذوق والعرض التقديمي للجلوس حول الطاولة والحفر.
مكونات
- 12 بياض البيض
- نصف كوب طماطم كرزية (نصف)
- نصف كوب سبانخ مجمد (مذاب ومفروم ومصفى من الرطوبة)
- 1 كوب من زهور القرنبيط الصغيرة
- 1 فص ثوم (مفروم)
- 3 ملاعق كبيرة من الريحان الطازج (المفروم)
- نصف كوب جبنة بارميزان (قليل الدسم ، مبشور)
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح كوشير
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المشقق
- 2 ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة قليلة الدسم
خطوات لجعله
سخن المقلاة frittata على نار متوسطة.
في وعاء متوسط ، اخلطي بياض البيض حتى يزبد.
تُضاف الطماطم الكرزية ، السبانخ ، البروكلي ، الثوم ، 2 ملعقة طعام من الريحان ، البارميزان ، الملح ، والفلفل.
يُضاف خليط البيض إلى مقلاة الفطيرة ويُطهى لمدة 3 إلى 4 دقائق حتى يبدأ بياض البيض في الالتفاف حول الحواف.
يرخي البيض الأبيض باستخدام ملعقة مطاطية.
اقلب المقلاة واطهيها لمدة 3 إلى 4 دقائق إضافية حتى يتم إعداد فريتاتا ويتم طهيها.
نقل من المقلاة إلى صفيحة ورشها مع الريحان 1 ملعقة كبيرة المتبقية.
تقطيع الفطريات إلى شرائح رفيعة وتناول الطعام الدافئ أو في درجة حرارة الغرفة مع وجود دمى من القشدة الحامضة.
تلميح
- من المهم للغاية إخراج كل الرطوبة الزائدة من السبانخ ، لأنك لا تريد تخفيف الماء عن طريق الفطريات. على الرغم من أننا نستخدم الكريما الحامضة قليلة الدسم وكمية صغيرة في ذلك ، يمكن استبدال اللبن الزبادي في مكانه. اخبز فريتاتاس مفردة في صفيح الكعك لتناول وجبة صغيرة ومجمدة .
وصفة العلامات:
- كرز
- دخول
- أمريكي
- يوم الأم
